Terrai vino de Licor de Garnacha
0,50 L
8.9 €/btl
8.3 €/btl
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube
- ALKOHOLGEHALT: 15º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 8º-10º C
- KELLER: Covinca
- TASTING NOTES: Purpurfarbener Wein mit großer aromatischer Fruchtintensität in Likör. Die Feigen und Rosinen runden den Duft dieses Weins ab. Der Gaumen ist lecker, breit und cremig mit einem langen Nachgeschmack.
- MARK / HERSTELLER: Terrai/Covinca
- ORIGIN: Longares-Zaragoza
- WEIGHT: 1.2Kg
Beschreibung:
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Sobald die besten Garnacha-Trauben ausgewählt wurden, werden sie geschält und zerkleinert. Nach der Inkubation wird eine sehr lange Mazeration der Trauben in einem alkoholischen Medium für 30 Tage durchgeführt, wodurch der Eigelb-Most die Aromen und Aromen der Sorte enthält, aus der er stammt. Der Garnacha-Likörwein wird durch Stoppen der alkoholischen Gärung so gewonnen, dass der gesamte darin enthaltene Zucker aus der Traube stammt. Anschließend wird es unter strengsten hygienischen Bedingungen geklärt, stabilisiert und abgefüllt.
Paarung des Terrai-Weins Licor de Garnacha
Es ist ein Wein, der speziell für den Aperitif oder zu Süßigkeiten und Desserts geeignet ist.
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