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Wein / Somontano / weisswein / Viñas del Vero
0,75L
Stock: 100 einheiten
Beschreibung
Beschreibung:
La Miranda Secastilla Blanco, ein Wein mit einem sehr guten Ende.
Besonderheiten des Weins:
Die Trauben von "Pago La Miranda" wurden manuell in kleinen Kästen in einwandfreiem Zustand hinsichtlich Gesundheit und Reife geerntet. Diese Trauben wurden schnell zerstört, zerquetscht und in den Mazerierbehälter im Weinberg selbst eingebracht. Später wurde das Kuba in das Weingut verlegt, wo sich die kostbare Blume trennen musste, die einzige, die zur Fermentierung dieses Weins benötigt wurde. Nach drei Abstiegen wurde der Wein in Eichenfässern eingeführt, wo er vier Monate lang lagerte. Schließlich wurde der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Reifung für 4 Monate in französischen Eichenfässern.
Es hat einen sauberen, weichen Geschmack und hinterlässt einen sehr angenehmen Geschmack.
Viñas del Vero bietet ein breites Sortiment an Qualitätsweinen, dank des Einsatzes und der Sorgfalt, mit der wir während des gesamten Produktionsprozesses arbeiten, von der Sorte bis zum Glas.
Derzeit ist Viñas de Vero das erste Weingut der Appellation Somontano, das sich durch Volumen und Produktionsqualität auszeichnet. Das Unternehmen verfügt über eines der größten Weingebiete in Spanien und ist sowohl aufgrund seiner Technologie als auch hinsichtlich des Stils seiner Weine eines der führenden Weingüter.
Aus DO Somontano werden Weine aus dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern angebaut. Im Frühling und Herbst sind plötzliche Temperaturwechsel häufig. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
werden 100% weiße Grenache.
Die Zahlungen des Secastilla-Tals liegen am nordöstlichen Ende des Somontano und vereinen ein spezielles "mediterranes Mikroklima", das sich für den Anbau des Olivenbaums, der Rebe und des Mandelbaums eignet. Auf steinigen Hängen, die sich über 700 Meter über dem Meeresspiegel befinden, haben wir sehr alte Weinberge von Garnacha Tinta und Garnacha Blanca, den traditionellen Rebsorten des Secastilla-Tals, gefunden. Die relative Höhe und seine besondere Ausrichtung machen es zu einem Gebiet mit vielen Sonnenstunden, was die Reifung der Früchte begünstigt. Das ganze Gebiet ist trocken und die Böden sind sandig-lehmig und recht steinig.
Ideal zu Vorspeisen, Salaten, Fisch, Reis, Gänseleberpastete und Ziegenkäse
Im Sommer und mit frischen Salat- und Fischgerichten.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
13º wird empfohlen, es zwischen 8º-10º zu nehmen
ES-GB-0002-13
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