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Wein / Rias Baixas / weisswein / Santiago Ruíz
WeiB 0,75L
Stock: 100 einheiten
Beschreibung
Beschreibung:
Eigenschaften des Weins:
Fermentation jeder Sorte separat bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks für 21 Tage. Nach der Gärung wird auf der Hefe gereift, bevor das endgültige „Coupage“ durchgeführt wird, das wie in jedem Jahrgang den ursprünglichen Geist von Santiago Ruiz bewahren soll.
Süßer und vollmundiger junger Wein.
In San Miguel de Tabagón befindet sich das erste Weingut, das Santiago Ruiz selbst gegründet hat, am Fuße eines kleinen Weinbergs von nur einem Hektar, in dem die ältesten Reben von Albariño gefunden werden, aus denen unser Rosa Ruiz-Wein geboren wird. Es ist auch der Unterbringung eines kleinen Museums gewidmet, das die Geschichte dieser Familie, die O Rosal-Weine herstellt, am Leben erhält.
Rías Baixas ist eine Herkunftsbezeichnung der Region Galizien. Insbesondere wird es vom Küstenteil eines Teils Galiziens gebildet, der die Provinz La Coruña, die Provinz Pontevedra bis zur Mündung des Vigo betrifft.
Die Rebsorte Albariño wird in diesen Gebieten seit mehr als 1000 Jahren angebaut, und seit dem 12. Jahrhundert ist die Existenz von Albariño-Weinen bekannt. Bo octante stammt aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, als sich diese Sorte im gesamten Gebiet verbreitete.
In den 1980er Jahren wurden der Regulierungsrat von Rías Baixas und die Ursprungsbezeichnung von Rias Baixas gegründet.
82% Albariño
9% Loureiro
4% Caiño White
3% Treixadura
2% Godello
Aus unseren eigenen Weinbergen in O Rosal
Meeresfrüchte und Fisch im Allgemeinen sowie Reis, Pastete und weißes Fleisch.
Perfekt, um alle Arten von Mahlzeiten zu begleiten oder als Aperitif zu nehmen.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Sein Alkoholgehalt beträgt 13º vol. Und es wird empfohlen, bei 10º Weintemperatur zu trinken.
BESTER SPANISCHER WEISSWEIN 2018
ACIO DE OURO 2018
Bester Wein D.O. Rías Baixas
XXX Galizische Weinprobe
EAN 8420976010070
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