Wein Sommos Colección Tempranillo

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Sommos Collection Tempranillo, ein klassischer Weinvertreter Spaniens, hergestellt mit einem Hauch von Modernität und Unterscheidung von Bodega SOMMOS.

Besondere Merkmale des Weins:

Vorbereitung der Sommos Tempranillo Collection 

Die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft

Welche Art von Wein ist Sommos Tempranillo Collection 

Die Reifung erfolgt 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Weingut Sommos 

Das Weingut ist bestrebt, leicht zu trinkende Weine mit einem klassischen Somontano-Schnitt herzustellen. Dieses Weingut baut seine eigenen Trauben an, mit denen es anschließend seine Weine herstellt.
Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Adahuesca am Fuße der Sierra de Guara. Die Familie Ballabriga kultiviert seit Generationen ihre Weinberge.
Dieses derzeitige Weingut wurde im Jahr 2000 von José Miguel Ballabriga gegründet, um Qualitätsweine herzustellen.
Dieses Familienweingut hat sich zum Ziel gesetzt, einheimische Somontano-Sorten mit Aromen aus der Vergangenheit wiederzugewinnen.
Eine seiner einheimischen Trauben ist Parraleta, und dieses Weingut bemüht sich, diese Traube wiederzugewinnen, die heute sehr ausgestorben ist, aber ihren Weinen eine hervorragende Qualität verleiht. Ebenso gewinnen sie die Alcañon-Traube zurück, um Weißweine herzustellen Das Kellergebäude ist modern und funktional und teilweise vergraben, um die Alterung der Fässer zu erleichtern. Das Hotel liegt im Zentrum des Batrallo-Anwesens, umgeben von seinen Weinbergen.
Sie haben Edelstahltanks und französische und amerikanische Eichenfässer. Die sorgfältige, fast individuelle Auswahl dieser Fässer und ihr Toasten ist eine unserer Hauptaufgaben, um einzigartige Weine zu erzielen.

Ursprungsbezeichnung der Sammlung Sommos Tempranillo 

Aus dem DO Somontano werden die Weine dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern entwickelt. Im Frühjahr und Herbst treten häufig plötzliche Temperaturänderungen auf. Die jährliche Durchschnittstemperatur beträgt 11 Grad Celsius.

Rebsorten aus der Sommos Tempranillo Collection

Sorten: Tempranillo 100%
Weinberg führte auf Gitter, Ost-West-Ausrichtung, im höchsten Teil des Anwesens, rund 400 Meter. Diese Ausrichtung ist wichtig, um eine übermäßige Sonneneinstrahlung der Cluster zu vermeiden. Wenn also in den Sommermonaten die Sonne am höchsten Punkt steht, wirkt sie sich auf die Vegetation und nicht auf die Cluster aus, die im Schatten bleiben, wodurch eine größere Frische erhalten bleibt

Sommos Weinpaarung Tremapanillo Collection 

Zu rotem und gebratenem Fleisch.

Gelegenheiten, in denen die Sommos Tempranillo Collection angemessen ist

In Festmahlzeiten.

Qualität / Preis-Verhältnis Sommos Tempranillo Collection 

Ein Wein mit einem guten Preis und sehr erschwinglich.

Alkoholgehalt der Sommos Collection Trempranillo 

Graduierung von 15º vol.

Ideale Verbrauchstemperatur für die Sommos Trempranillo Collection 

empfohlen bei einer Temperatur von 16 ° C einzunehmen.