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Wein / Somontano / Rotwein / Viñas del Vero
Rot 0,75L
Stock: 100 einheiten
Beschreibung
Beschreibung:
Viñas del Vero Syrah Sehr vollständige Rotweinkollektion.
Besonderheiten des Weins:
In der letzten Septemberwoche erreichten die Syrah-Trauben die notwendige Reife für die Herstellung eines Weins mit diesen Eigenschaften. Die Ernte fand in den ersten Stunden des Tages statt. Unmittelbar danach wurden die Trauben destilliert und bis 8 ° C gekühlt, um drei Tage vor der Gärung eine Mazeration durchzuführen. Dann fermentierte der Most 9 Tage in Kontakt mit der Haut. Nach der Entdeckung der Lagerstätte wurde nur der Blumenwein ausgewählt, um ihn in Eichenfässer zu bringen, wo er 10 Monate lang blieb. Nach dem Leeren der Fässer wurde der Wein für eine Weile gelagert und schließlich im Oktober 2017 abgefüllt.
Was für ein Wein ist Viñas del Vero Syrah Collection
Rotwein 10 Monate in Eichenfässern gelagert.
Dieser Wein überrascht uns von dem Moment an, in dem wir ihn im Glas servieren. Ein freundlicher, runder, ausgewogener Schritt, der sich vor allem durch Feinheit, Finesse und Mineralität auszeichnet.
Viñas del Vero bietet eine große Auswahl an Qualitätsweinen, dank des Einsatzes und der Sorgfalt, mit der wir während des gesamten Produktionsprozesses arbeiten, von der Rebe bis zum Glas.
Derzeit ist Viñas de Vero das erste Weingut mit der Bezeichnung Somontano, das sich aufgrund seines Umfangs und seiner Produktionsqualität auszeichnet. Das Unternehmen verfügt über eines der größten Weingebiete in Spanien und ist sowohl aufgrund seiner Technologie als auch hinsichtlich des Stils seiner Weine eines der führenden Weingüter.
Von DO Somontano werden die Weine dieser Region in Gegenden mit kalten Wintern und heißen Sommern entwickelt. Im Frühling und Herbst sind plötzliche Temperaturwechsel häufig. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Mit Syrah-Trauben gemacht
Die Zahlung "Las Canteras" befindet sich auf einem Plateau auf einer der schönsten Terrassen, die den Fluss Cinca bilden, wenn er durch den Somontano führt. Die mikroklimatische Besonderheit dieses Plateaus liegt in der perfekten Einwirkung der Sonne und der ständigen Präsenz der Luft, wodurch die warmen Winde des Ebro-Tals mit den frischen Winden der Pyrenäen kombiniert werden.
Mit rotem Fleisch im Salz, Braten und würzigem Jagdeintopf
Bei der Arbeit Mittagessen und Feiern.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
14º wird empfohlen, es zwischen 15º-16º zu nehmen
EAN 8421293601002
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