Matsu Picaro

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Ausarbeitung von Matsu Picaro 

Spontane Gärung in 15.000 kg schweren Betontanks, ohne die Temperatur von 24 °C zu überschreiten, mit einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung in denselben Tanks. Wein mit sanfter Filterung und nicht aggressiver Klärung, um seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren.

Was für ein Wein ist Matsu Picaro 

Zwei Monate Reifung auf der Hefe in Betontanks.

Das Weingut Matsu 

Matsu setzen wir weiterhin auf diese weltweit einzigartige Weinregion (Toro). Zu diesem Zweck arbeiten wir mit kleinen Winzern zusammen, um die Wirtschaft der Region zu fördern und zu verhindern, dass viele jahrhundertealte Weinberge aufgegeben oder entwurzelt werden.

Herkunftsbezeichnung des Weins Matsu Picaro 

Es gehört zur DO Toro. Toro ist eine Herkunftsbezeichnung aus den Provinzen Zamora und Valladolid, Spanien. Das vom Fluss Duero bewässerte Produktionsgebiet umfasst zwölf Gemeinden in der Provinz Zamora und drei in der Provinz Valladolid, wobei die Stadt Toro Romanico das Zentrum der Bezeichnung ist.

Im Wein verwendete Rebsorten Matsu Picaro 

Sorte: 100 % Tinta de Toro
Auswahl alter Tinta de Toro-Weinberge mit geringer Produktion, die auf kargen Böden liegen und auf natürliche Weise bewirtschaftet werden.
Manuelle Ernte

Matsu Picaro Weinbegleitung 

Zu Fleisch und Braten.

Anlässe, bei denen der Wein Matsu Picaro angebracht ist

Bei Familienessen.

Matsu Picaro Qualitäts-/Preisverhältnis

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt des Matsu Picaro-Weins

Dieser Wein hat 14,5º Vol.

Ideale Weintemperatur Matsu Picaro 

Trinken Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C

Matsu Picaro Weinpreise und Auszeichnungen

Tempranillos-Goldmedaille für die Welt 2015. Jahrgang 2014.
Silbermedaille beim Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb 2017. Jahrgang 2016