Pol Cochet Champagne Brut Reserve

Name: Pol Cochet Champagne Brut Reserve
Brand: Pol Cochet
SKU: 1701
Price: 25.04 EUR
Availability: OutOfStock
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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Chardonnay traube

Pinot Noir traube

Weintyp: Sekt

Herkunftsbezeichnung: A.O.C. Champagne

Alkoholgehalt: 12° vol.

Serviertemperatur: 8°-10° C

Weingut: Pol Cochet

Fassreifung: 15 meses

Verkostungsnotizen:

Es ist hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch sein sauberes, intensives und fruchtiges Aroma mit floralen Noten aus, dominiert von kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er frisch, offen und elegant, mit großer Mineralität. Seine gerösteten Aromen verleihen ihm seine ganze Intensität. Er hat einen eleganten Abgang und eine große Persistenz.

Produkteigenschaften: 0;75 L

Gewicht: 1.4 kg

Beschreibung

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Weineigenschaften:

Zubereitung von Pol Cochet Champagne Brut Reserve

Hergestellt aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben durch manuelle Lese bei optimaler Reife und 15 Monate auf Hefe gereift.

Was für ein Wein ist Pol Cochet Champagne Brut Reserve

Perfekt ausbalanciert zwischen Struktur und Frische.

Das Weingut Pol Cochet

1875 begann Pol Cochet in den Kellern der Familie seiner Frau, die heute zum Haus Krug gehört, das die Wiege seiner Cuvée "Clos d'Ambonnay" machte, seine eigenen Joints zu entwickeln.
Dies ist der Beginn einer langen Familientradition, den Charakter sorgfältig ausgewählter Trauben aus den besten Weinbergen der Champagne unter allen Umständen zu verbessern.