12 Lunas Tinto

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tempranillo traube

Merlot traube

Cabernet Sauvignon traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Somontano

Alkoholgehalt: 14° vol.

Serviertemperatur: 14°-16° C

Weingut: El Grillo y la Luna

Fassreifung: 9 meses

Verkostungsnotizen:

Rotwein mit kirsch violetten Farbtönen. frisch und intensiv Nase Aromen von reifen roten Früchten enthüllt. Weich und mit Volumen im Mund mit einem runden und samtigen Tanninen. Die Passage im Mund ist weich und frisch mit langem Abgang, die für 9 Monate in Französisch Eichenfässern , die Aromen von roten Früchten und Röstnoten geerbt von seinem Hof verbindet.

Marke/Produzent: El Grillo y la Luna

SKU: 8437011931337

Produkteigenschaften: 0,75L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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12 Lunas Tinto ein weicher und frischer Wein.

Weinbereitung12 Lunas Tinto

Wenn sie den optimalen Reifungspunkt erreicht haben, werden die Tempranillo-, Syrah-, Garnacha- und Cabernet Sauvignon-Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25ºC und 29ºC geerntet und fermentiert. Anschließend werden Mazerationen durchgeführt, die je nach Sorte 2 bis 4 Wochen dauern, während die malolaktische Gärung stattfindet. Nach Fertigstellung werden die Weine in französischen Eichenfässern der zweiten und dritten Verwendung mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern gelagert.

Was für ein Wein ist 12 Lunas Tinto

Neun Monate in französischen Eichenfässern gelagert.

El Grillo und La Luna Weingut

El Grillo y la Luna 'ist ein Familienprojekt, das 2007 in Barbastro als Frucht einer Illusion geboren wurde: um einzigartige Weine mit Seele zu kreieren.
Geduld ist das Schreiben der Einführung dieses Weinguts, das letzte, das die Herkunftsbezeichnung Somontano erntet.
In 'The Cricket and the Moon' wird das Gute abgewartet. Unter der Prämisse, dass Wein im Weinberg geboren wird, kommt er nur zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt, ohne Eile und die Einzigartigkeit jedes Jahrgangs zu respektieren.

Herkunftsbezeichnung 12 Lunas Tinto

Es gehört zur DO Somontano. In dieser Herkunftsbezeichnung sind ihre Weine für ihre Eleganz und Persönlichkeit bekannt. Die monosortenartigen Ausarbeitungen überwiegen
Das Weingut der Herkunftsbezeichnung Somontano hat drei verschiedene Zonen: die Sierra, die Somontano und die Ebene. Die Gesamtfläche beträgt 200.000 Hektar Land, von denen etwa 100.000 bebaut sind. Davon sind 4.400 Hektar ausschließlich dem Weinberg gewidmet.
Somontano Weine haben Rebsorten aus mehr als 4.400 Hektar Plantage. Sie sind die Basis für ihre guten Somontano-Weine: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling oder Alcañón .
Somontano zeichnet sich durch kalte Winter und heiße Sommer mit erheblichen Temperaturschwankungen Ende Frühling und Herbst aus. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Die Herkunftsbezeichnung Somontano weist sehr besondere Merkmale auf: sehr gute Abstufung, fruchtig und mit perfekter Säure. Zusammenfassend handelt es sich um Weine, die sehr an den aktuellen Geschmack angepasst sind. Der Kauf von Somontano-Wein gibt uns Exklusivität und das Vertrauen, unseren Wein richtig ausgewählt zu haben.