Albariño Lusco

Weineigenschaften:

Ausarbeitung von Albariño Lusco Wein

Von Hand Bündel für Bündel geerntet und nach 6-stündiger Mazeration mit eigener Hefe fermentiert und leicht gepresst, um den maximalen Sortencharakter ohne Grün zu erhalten.

Das Weingut Pazos de Lusco 

Pazos de Lusco, anerkanntes Prestige im D.O. Das Rías Baixas befindet sich in Salvaterra do Miño. Das Weingut befindet sich in der Mitte des Weinbergs, eine ungewöhnliche Situation in einer Region, in der es viele Kleinbauern gibt. Darüber hinaus verfügt es über ein wunderschönes Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert, das aus einem großen Haus, einer Kapelle, Ställen und einem kleinen Unterstützungshaus besteht.

Herkunftsbezeichnung von Albariño Lusco 

Rías Baixas ist eine Ursprungsbezeichnung der Region Galizien. Insbesondere bildet es den Küstenteil eines Teils von Galizien, der die Provinz La Coruña, die Provinz Pontevedra bis zur Mündung des Vigo betrifft.
Die Rebsorte Albariño wird in diesen Gebieten seit mehr als 1000 Jahren angebaut, und die Existenz von Albariño-Weinen ist seit dem 12. Jahrhundert bekannt. Bo octante stammt aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, als sich diese Sorte im gesamten Gebiet verbreitet.
In den 80er Jahren wurden der Regulierungsrat von Rías Baixas und die Ursprungsbezeichnung von Rias Baixas gegründet.

In Albariño Lusco verwendete Rebsorten

Sorte: 100% Albariño
Der Weinberg ist mit dem traditionellen Pergola-System bepflanzt, das es der Albariño-Traube ermöglicht, ihren maximalen Ausdruck zu zeigen.

Albariño Lusco Weinpaarung

Es ist ideal, um mit Gerichten mittlerer Konsistenz wie heißen Tapas, gebackenem und gratiniertem Fisch, Nudeln und Reis zu schmecken.

Abschluss- und Verbrauchstemperatur von Albariño Lusco 

Es hat eine Teilung von 13º vol.
Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von etwa 10 - 11 ° C zu genießen, niemals übermäßig kalt.