Pinot Meunier Traubenweine und Schaumweine

Pinot Meunier Traubenweine.

Wo wird Pinot Meunier Traubenwein hergestellt?

Der Meunier von Pinot, wie Pinot Blanc und Pinot Gris, ist eine der vielen Mutationen von Pinot Noir, die bereits im sechzehnten Jahrhundert bekannt war. Der Name stammt aus dem Aussehen der unteren Flächen des Blattes, die mit Mehlstaub getrocknet erscheinen (der Meunier auf Französisch ist "Müller").

Der Pinot Meunier ist eine rote Rebsorte, deren Ursprung Französisch geglaubt, und wir können auch in anderen Regionen wie Deutschland, wo sortenreine Weine hergestellt werden, oder in Kalifornien und Australien, die sich perfekt angepasst hat. Es wird angenommen, dass eine Mutation von Pinot Noir, betroffen in einem Wachstumshormon (Gibberellinsäure), so dass die Belastung ist in der Regel kleiner.

Es ist eine der drei Trauben, die beauftragt sind, französischen Champagner zusammen mit Pinot Noir (auch Tinte) und der weißen Rebsorte Chardonnay zu machen, und ist die drei am meisten in der Region Frankreich in den letzten Jahren angebaut, um herum zu sein 40%.

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