Señorío de Ondarre Reserva

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Entwicklung des Señorío de Ondarre Reserva 

Weinberg in kleinen Parzellen verteilt an Hängen und Schluchten mittags orientiert. Alte Trockenlandplantagen mit sehr geringer Produktion.
Die Gärung der Sorten erfolgt getrennt bei Temperaturen zwischen 14 und 28 ºC.

Was für ein Wein ist Señorío de Ondarre Reserva 

Ausbau in Bordeauxfässern aus amerikanischer und französischer Eiche mit vier Abfüllungen. Einmal abgefüllt bleibt es in unserem Flaschenregal bis zu seinem optimalen Verbrauchsmoment.

Das Weingut Grupo Bodegas Olarra 

Die Bodegas Olarra Group wurde 1973 mit dem Bau eines Weinguts für großartige Rioja-Weine am Stadtrand von Logroño geboren. Moderne Techniken, unter einer traditionellen Kultur. 1985 entsteht die Bodegas Ondarre, die die Typizität der Weinberge und die Vielfalt der Böden in Viana maximiert. Es gibt gereifte Weine und die ersten Cavas der Gruppe. Im Jahr 2000 beginnt das Projekt Weingüter und Weinberge von Casa del Valle, das mit der gleichen Philosophie wie bezahlte Weine dem klassischen Château-Modell folgt.

Ursprungsbezeichnung des Señorío de Ondarre Reserva 

Es gehört zur DO Rioja, einer Konfession aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, die jedoch erst 1925 offiziell gegründet wurde.
Das Gebiet, in dem sich diese Ursprungsbezeichnung befindet, umfasst die autonomen Regionen Rioja und Baskenland.
Die Trauben dieser Bezeichnung sind: Tempranillo, Garnacha Ink, Mazuelo, Graciano und Maturana Ink.
Die Weine dieser Bezeichnung zeichnen sich durch frische, aromatische Weine mit einem hervorragenden Gefäß aus und sind vor allem sehr ausgewogene Weine.
Rioja-Weine sind einfach zu trinkende Weine.

Rebsorte, die im Señorío de Ondarre Reserva verwendet wird

Sorte: Tempranillo 85%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

Weinpaarung Señorío de Ondarre Reserva 

Passt zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Braten und Würstchen.

Gelegenheiten, in denen Señorío de Ondarre Reserva angemessen ist

In festlichen Mahlzeiten und Mahlzeiten mit Freunden und Familie.

Preis / Leistungsverhältnis Señorío de Ondarre Reserva 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt des Señorío de Ondarre Reserva 

14. vol. Abschluss

Optimale Betriebstemperatur von Señorío de Ondarre Reserva 

Einsatztemperatur: 16ºC