Ukan

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Rebsorte: Tempranillo traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Rioja

Alkoholgehalt: 14,5° vol

Serviertemperatur: 15°-17° C

Weingut: Ukan Winery

Fassreifung: 16 meses

Verkostungsnotizen:

Farbe: Mittelschichtige kirschrote Farbe. Nase: Brombeere, Johannisbeeren, Gewürze, Balsamico und geröstet. Mund: Lecker, frisch und elegant. Von mittlerer bis hoher Intensität und mit ausgeprägten Tanninen. Lang und anhaltend.

Marke/Produzent: Ukan Winery

SKU: 8437021223019

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Ukan Weinherstellung

Weinbereitung Abbeeren und Kaltmazeration 48-72 Stunden; Gärung 10-12 Tage in offenen 20-HL-Eichenfässern mit manuellen Bazuqueos
Für die Gärung wurden zehn Eichenfässer verwendet, vier davon dienten der Herstellung entstielter Trauben.

Was für ein Wein ist Ukan 

16 Monate in Fässern gereift. Ausgewogener und tiefer Wein.

Ukan Weingut 

UKAN ist ein neues Projekt in Rioja Alavesa, das von der Familie Eguren Kertudo geleitet wird.
Es handelt sich um ein kleines Weingut, das dem Bordeaux-Modell folgt und sich auf die Herstellung von zwei Weinen konzentriert, die in begrenzten Mengen produziert werden.
Die Basis des Projekts liegt im Weinberg; Hier wird maßgeschneiderter und nachhaltiger Weinbau betrieben, der jeden Weinberg individuell interpretiert. Die Liebe zum Detail erstreckt sich auch auf den vollständig handgefertigten Produktionsprozess, der in den Werken in Laguardia durchgeführt wird.

Ukan Herkunftsbezeichnung

Liegt in der DO Rioja, einer Bezeichnung, die bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreicht, aber erst 1925 offiziell eingeführt wurde.
Das Gebiet dieser Herkunftsbezeichnung umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und Baskenland.
Die in dieser Herkunftsbezeichnung produzierten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha-Tinte, Mazuelo, Graciano und Maturana-Trauben.
Die Weine dieser Herkunftsbezeichnung zeichnen sich durch frische, aromatische Weine mit ausgezeichnetem Gefäß und vor allem durch sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinkende Weine.

In Ukanverwendete Rebsorten

Sorten: 100 % Tempranillo
Schluff-Lehmboden und kalkhaltiger Untergrund.
Manuelle Ernte in 15-kg-Kisten

Ukanische Weinbegleitung 

Zu rotem Fleisch, Lamm, Wild.

Situationen, in denen Ukan angebracht ist

Bei allen Arten von Mahlzeiten und Feiern.

Ukan Qualitäts-/Preisverhältnis

Ein seiner Qualität angemessener Preis.

Alkoholgehalt von Ukan Wein

Es hat eine Teilung von 14,5°. Bd.

Ukan optimale Serviertemperatur

Die Temperatur für den vollen Genuss beträgt 15 bis 17 °C.
 

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vino muy recomendable para un regalo despecial.

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