Unexpected Syrah

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Syrah traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Ayles

Alkoholgehalt: 14° vol.

Serviertemperatur: 16° C

Weingut: Pago Ayles

Fassreifung: 24 meses

Verkostungsnotizen:

Aussehen: Tiefes Granat-Kirschrot Nase: gut in das Fruchtkompott integriert, mit Noten von geschnittenen Erdbeeren und Zitrone Gaumen: Kraftvoller Auftakt mit einem seidigen Mundgefühl aus reifen, weichen Tanninen. Hervorragender Abgang, lang und gut ausgewogen

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Was für eine Art Wein ist Unexpected Syrah

24 Monate in französischen Eichenfässern gereifter Rotwein.

Das Weingut Pago Ayles

Finca Aylés liegt im Nordosten Spaniens, in der Nähe der Stadt Saragossa, auf halbem Weg zwischen Madrid und Barcelona.
Das Weinbauprojekt der Familie Ramón Reula begann in den 1980er Jahren und gipfelte in der Zusammenführung verschiedener Besitztümer, die seit dem Mittelalter zur sogenannten Finca Aylés gehörten. Damals entwickelte es sich zu einem der größten privaten historischen Anwesen in Aragonien mit mehr als 3.200 Hektar Land und wertvollen ökologischen und landschaftlichen Qualitäten.

Unerwartete Herkunftsbezeichnung Syrah

Im Jahr 2011 wurde der Wein Aylés Pago in der Autonomen Gemeinschaft Aragon anerkannt und bei der Europäischen Union als geschützte Ursprungsbezeichnung Aylés registriert.
Es verfügt über 46 Hektar Anbaufläche in der Gemeinde Mezalocha (Saragossa).
Die für die Produktion zugelassenen Sorten sind:
Garnacha-Tinta
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Merlot
Die unterschiedliche Zusammensetzung der Weine dieser Appellation verleiht den jungen Weinen intensivere Aromen und den Crianzas eine stärkere Fruchtigkeit als anderen Weinen aus dieser Region.