Wein / Calatayud / Rotwein / Coop. Virgen de la Sierra

Albada Finca Llano Herrera

Wein Albada Finca Llano Herrera

2012

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0,75 L

17.9 €/btl

16.3 €/btl
ERGÄNZEN

Einheiten 6

Summe: 97.8€

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube , Garnacha blanca traube , Macabeo traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Calatayud
  • ALKOHOLGEHALT: 15º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º
  • KELLER: Coop. Virgen de la Sierra
  • TASTING NOTES: In der Nase: Es wird mit hoher Intensität von reifen Früchten, Stein, Mineral, feuchter Erde, aromatischen Kräutern und getrockneten Blumen gezeigt. Elegant, Holz im Hintergrund. Im Mund: Es öffnet sich und zeigt eine frischere Frucht, rot, erdig, gutes Gewicht und Volumen, das lang und komplex resultiert.
  • BARREL AGING: 12 monate

Beschreibung:

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Besonderheiten des Weins:

Weinbereitung Albada Finca Llano Herrera

Ernte in Boxen in der 2. Oktoberhälfte.
Sobald die Trauben in den Keller gebracht worden sind, werden sie mit Trockeneis gekühlt und anschließend von Hand abgezogen und geschält (alle Körner mit einem Defekt werden entfernt:
Crepes, Rosinen, Grüns usw.), um Fässer von 500 l zu öffnen. Nach einer kalten Mazeration von ungefähr 7 Tagen gärt der Wein auf natürliche Weise mit seinen heimischen Hefen und mehreren täglichen Battonagen. Einmal fermentiert und gepresst, führt es die malolaktische Gärung in denselben dreijährigen Fässern durch, in denen die alkoholische Gärung durchgeführt wird.
Später verbleibt der Wein 12 Monate in Fässern, bis er ohne Filterung oder Stabilisierung abgefüllt wird.

Was für ein Wein ist Albada Finca Llano Herrera 

Finca-Wein Produktion auf 973 Flaschen begrenzt.
Ausbau in Holz: 12 Monate in 400-Liter-Fässern, französische Eiche

Das Weingut Coop. Virgen de Sierra 

Bodega Cooperativa Virgen de la Sierra hat die Ehre, eine der ersten Genossenschaften von Aragon zu sein. Das 1954 gegründete Unternehmen konnte mit vielen Bemühungen ein Gebäude errichten, in dem nicht nur der Wunsch nach Arbeit und Anstrengung, sondern auch der Unternehmergeist, der etwas Neues, Andersartiges ...
Diesen Geist wollen wir vermitteln: Landwirte, die nach vorne schauen wollen, Profis, die den Markt beobachten und unserem Wein einen gewissen Unterschied machen können ...

Die Ursprungsbezeichnung Albada Finca Llano Herrera 

Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Saragossa, 87 Kilometer von Saragossa und nur 1 Stunde von Madrid entfernt.
Das geografische Gebiet des D.O.P. Calatayud besteht aus den folgenden kommunalen Begriffen:
Die D.O.P. Calatayud liegt in der Region Calatayud, die zur Provinz Saragossa gehört und an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel grenzt.
Aus geomorphologischer Sicht ist das Calatayud-Becken eine Miniaturreproduktion des Ebro-Beckens mit drei differenzierten Einheiten: den Außensägen, dem Inneren der Grube und dem Piemont.
Es ist ein Gebiet mit komplizierter Orographie, das sich in den Ausläufern von Moncayo befindet und durch ein komplexes hydrographisches Netzwerk gekennzeichnet ist, das von verschiedenen Nebenflüssen des Ebro, wie Jalón, Jiloca und anderen kleinen, gebildet wird. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge in einer Höhe zwischen 550 und 1.040 Metern.
Das Land ist hügelig, die meisten Weinberge liegen auf steinigen, lockeren Böden, sind sehr nährstoffarm und haben einen hohen Kalksteinanteil. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.

Traubenvielfalt in Albada Finca Llano Herrera 

Verwendete Rebsorten: 98% Garnacha 2% Macabeo, Garnacha Blanca, Provechón, Monastel.
Weinberge auf Lehmboden in 840 m Höhe.

Weinpaarungen Albada Finca Llano Herrera 

Mit Eintöpfen, Wildfleisch und Käse zu sich nehmen.

Anlässe, in denen es angebracht ist Albada Finca Llano Herrera 

Bei den Mahlzeiten im Feld.

Preis / Leistungsverhältnis Albada Finca Llano Herrera 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt Albada Finca Llano Herrera 

15. Abschluss

Ideale Temperatur von Albada Finca Llano Herrera 

 Es wird empfohlen, bei 14º-16º zu trinken

 


 

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