Wein / Alterung


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Cepa Gavilan Crianza
10.5 €/btl 9.4 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Cepa Gavilan Crianza

2012

0,75 L
Ribera del Duero

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Marques del Puerto Crianza
6 €/btl 5.5 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Marques del Puerto Crianza

0

Red 0,75L
Rioja

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Les Ones
20.2 €/btl 18.5 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Les Ones

2010

Red 0,75L
Priorat

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Wein Alterung

Sie sind Weine, deren Handel im dritten Jahr erfolgt, nachdem sie ein Jahr in Fässern bei Rotweinen verbracht haben. Die nächsten zwei Jahre alt in der Flasche.

Seine normale Nutzungsdauer liegt je nach Lagerbedingungen zwischen 5 und 10 Jahren.

Was macht einen Wein Crianza besonders?

Die alternden Weine sind Weine, die eine Freccia und typische Aromen der Traube präsentieren, mit denen sie ausgearbeitet werden.

Das Konzept des Alterns in Europa ist gleichbedeutend mit Alterung, während andere Teile der Welt, wie etwa die USA, ein Synonym für eine bestimmte Qualität sind.

Die Alterung für einen Zuchtwein ist:

Rotwein: 24 Monate Reifung mit mindestens 6 Monaten in barica

Weißwein: 18 Monate Reifung mit mindestens 6 Monaten im Fass

Rosenwein: Wie in Weißweinen.

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Unterricht

Autor | Ökologischer | Gran Reserva | Reservierung | Junger | Kurz im Fass gereift

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