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Altos Las Pizarras

Wein Altos Las Pizarras

2012

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0,75L

18.5 €/btl

16 €/btl
ERGÄNZEN

Einheiten 6

Summe: 96€

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE:

    Garnacha traube

  • WEINTYP:

    Rotwein

  • Herkunftsbezeichnung:

    Calatayud

  • ALKOHOLGEHALT: 14º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16-17
  • KELLER:

    Viñedos del Jalón

  • TASTING NOTES: Ausblick: Red Picota Schicht Alta. Geruch: Aroma von Nelken, schwarzen Früchten und geröstetem Kaffee. weiche Kirscharoma , süß und reifen Früchten. Geschmack: Weich, mit Volumen und eine schöne> mit sehr ausgewogenen Tanninen und angenehmen Nachgeschmack Ende. Gastronomie: Ideal für eine breite Palette von Lebensmitteln Streichhölzer beispielsweise Schinken, Eintöpfe, Wild und Fleisch im Allgemeinen.
  • BARREL AGING: 11 monate

Beschreibung:

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Vorauswahl der Trauben auf dem Feld und Tabellenauswahl . Vintage-Boxen. Kaltmazeration. Fermentation in rost- und bei kontrollierten Temperatur (25 ° C - 28 ° C). 20 Tage Abstich. Die Milchsäuregärung und in neuer Französisch Eiche gelagert.

 


 

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