Wein Avancia Cuvee De O Mencia

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Weineigenschaften

Ausarbeitung des Weines Avancia Cuvee De O Mencia 

Von Hand geerntet und in kleinen Körben gelagert. Die Hauptgärung erfolgt in kleinen (zwei bis fünf Tonnen) offenen Edelstahlfermentern mit einheimischen Hefen. Nach einer langsamen und sorgfältigen Verarbeitung in einer vertikalen Presse erfolgt die malolaktische Gärung (MLF) in gebrauchten französischen Eichenfässern aus Bordeaux und Burgund.

Was für ein Wein ist Avancia Cuvee De O Mencia 

Acht Monate sur liegen in gebrauchten französischen Eichenfässern aus Burgund und Bordeaux mit Battonage.

Das Weingut Avancia 

Die Bodegas Avancia liegt an den Schieferhängen des Valdeorras und erhebt sich über dem Fluss Sil. Valdeorras trägt den Namen der Bergbautätigkeit, die die Römer in der Gegend ausübten (Val-de-Oras könnte aus dem Lateinischen als Valle del Oro übersetzt werden) und verfügt über eine außergewöhnliche Terroiridóne für den Anbau von zwei der wichtigsten autochthonen spanischen Sorten - Godello und Mencia.
2016 erklärte Robert Parker Jr.: „Eines meiner Lieblingsweingüter in Spanien ist Bodegas Avancia. Dies ist ein kleines Grundstück von etwas mehr als 9 Hektar, trockenes Land

Herkunftsbezeichnung Avancia Cuvee De O Mencia 

Valdeorras ist eine Ursprungsbezeichnung, deren Produktionsgebiet im Nordosten der Provinz Orense liegt. Es besteht aus 8 Gemeinden. Von der Sil bewässert, erhielt es 1945 die Herkunftsbezeichnung.

Rebsorten für Avancia Cuvee De O Mencia 

Hergestellt zu 100% aus der Rebsorte Menciacia
Weinberge in Bancales und Ladeira. Am Nordufer des Flusses Sil gelegen. Südostausrichtung.
Alter der Weinberge von Bancales: 1950; Ladeira: 1980
Böden mit überwiegend schieferhaltiger Zusammensetzung, durchsetzt mit geringen Mengen an Quarz.

Weinbegleitung Avancia Cuvee De O Mencia 

Ideal zu rotem Fleisch, Würstchen und Braten.

Anlässe zur Einnahme von Avancia Cuvee De O Mencia 

Perfekt, um Mahlzeiten auf dem Land mit Freunden zu begleiten.

Preis-Leistungs-Verhältnis von Avancia Cuvee De O Mencia 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt und Serviertemperatur Avancia Cuvee De O Mencia 

Sein Alkoholgehalt beträgt 13,5º vol, und es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 14º-16º C zu trinken.

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