Wein Badaceli

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Badaceli, ein eleganter Wein mit langem Abgang.
Besonderheiten des Weins:

Weinherstellung Badaceli 

13 Monate in neuen (30%) und zweiten Jahrgangs (70%) französischen Eichenfässern.

Was für ein Wein ist Badaceli 

Rotwein mit zwölfmonatiger Lagerung in französischen und ersten Eichenfässern.

Das Weingut Viñedos de Cal Grau 

In die Iberian Wine Company integriertes Weingut der Familie Osborne.
Cal Grau wurde 2003 gegründet und ist ein kleines Weingut, das seinen Familiengeist bewahrt und Weine produziert, die das Charisma des Priorat, sein Terroir und seine Licorella, sein Klima und seine Landschaft widerspiegeln.
Bodegas y Viñedos de Cal Grau liegt in der Finca la Solana in der Gemeinde El Molar und verfügt derzeit über 40 ha, von denen etwa 22 für den Weinberg bestimmt sind. Um das Gleichgewicht der Farm aufrecht zu erhalten, hat das Weingut seine Wälder und alten Olivenbäume bewahrt, die in die Weinberge integriert sind, in denen hauptsächlich Garnacha und Cariñena, aber auch andere internationale Sorten angebaut werden. Nach der Ernte werden alle in kleinen Tanks verarbeitet und bis zur Endmontage und Verkostung separat in französischem Holz gealtert.

Ursprungsbezeichnung von Badaceli 

El Priorat ist eine spanische Ursprungsbezeichnung mit Sitz in Tarragona.
Die Weinberge liegen in Schiefergebieten und der Beitrag des mediterranen Klimas verleiht ihren Weinen eine Qualität, die sie als "qualifiziert" einstuft.
Ein qualifizierter DO garantiert die Herkunft des Produkts in seiner Gesamtheit durch das Rückverfolgbarkeitssystem.
Die Treue eines Weins und seines Geschmacks zu seinem Land ist eines der Hauptmerkmale dieser DO.
Es verfügt über 92 Weingüter und 1888 Hektar Weinberge.

Traubenvielfalt in Badaceli 

Cariñena 55%, Garnacha 35% und Cabernet Sauvignon 10%.
 Der Beginn des Anbaus des Rebstocks und insbesondere der Garnacha stammt aus dem Jahr 1145 und wird den Zisterziensermönchen des Klosters von Veruela zugeschrieben, die nicht weit von Fuendejalón und Magallón entfernt liegen.
Die Cariñena-Traube stammt ursprünglich aus Cariñena (Aragonien), von wo sie nach Sardinien gelangte.
Seit vielen Jahren ist sie die am meisten in Frankreich gepflanzte und produzierte Rebe, die 1988 auf eine Fläche von 167.000 Hektar kam. Anschließend begann die EU eine Politik des Rückzugs dieser Rebe durch Subventionspolitik.
Die Cariñena-Rebe zeichnet sich durch eine hohe Ertragskraft aus und ist eine Rebe, die sich vertikal entwickeln kann.

Weinpaarung Badaceli 

Mit rotem Fleisch, Braten und Reis.

Anlässe, in denen dieser Wein Badaceli angebracht ist

Ein sehr geeigneter Wein zum Verschenken

Preis / Leistungsverhältnis von Badaceli 

Sehr gute Beziehung
Bodegas y Viñedos Cal Grau produziert weiterhin Weine und Marken mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, wie dies bei diesem Rotwein der Fall ist.

 Alkoholgehalt und optimale Betriebstemperatur von Badaceli 

Der Alkoholgehalt von 14 ° C und die Verkostungstemperatur müssen zwischen 16 ° und 18 ° C liegen.

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