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Baigorri Maceración Carbónica

Wein Baigorri Maceración Carbónica

2015

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Rot 0,75L
Stock: 0 einheiten

8 €/btl

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Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Rioja
  • ALKOHOLGEHALT: 13,5º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º
  • KELLER: Baigorri
  • TASTING NOTES: Er hebt seinen fruchtigen Johannisbeere und Brombeere Aroma im Mund wir angenehm und nachhaltig mit einem Hauch von Lakritze und Juanola Pillen finden. Die Null astringency macht es schmackhaft und von größter Bedeutung ist, dass es von den klassischen Weine von Köhlensäuremaischung Merkmal unterscheidet.

Beschreibung:

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Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung Baigorri Maceración Carbónica

Rotwein von Jahr aus Teil mit ganzen Trauben und Teil mit destillierten Körnern der Sorte Tempranillo ausgearbeitet. Die vorfermentative Mazeration der kalten Trauben, kurze Fermentationen in Edelstahltanks in Verbindung mit dem traditionellen Treten der Trauben verleihen diesem Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit, die ihn von seinen Weinen unterscheidet.

Was für ein Wein ist Baigorri Maceración Carbónica

Junger Rotwein, der in Edelstahltanks bei 26ºC gegoren wurde.

Sensationen des Weins Baigorri Maceración Carbónica

Rotwein sehr lecker und rund.

Das Weingut Baigorri 

In der Stadt Samaniego und unter der Sierra de Cantabria befindet sich Bodegas BAIGORRI.
Eine Glasbox, die perfekt in ihre Umgebung integriert ist und an einem symbolischen Ort in der Rioja Alavesa erscheint.
Es gibt keinen Auffangbehälter, und es werden keine Pumpen verwendet, um die Trauben zu bewegen oder die Ablagerungen wieder aufzubauen, die sie beschädigen könnten, von den Auswahltabellen bis zur Abfüllung in den verschiedenen unterirdischen Etagen der Weinkellerei die Phasen des Prozesses.

Herkunftsbezeichnung Baigorri Maceracion Carbonica

In der DO Rioja gelegen, ein Name, der aus dem späten neunzehnten Jahrhundert stammt, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde.
Das Gebiet, das diese Ursprungsbezeichnung erhält, umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und des Baskenlandes.
Die in dieser Sorte erzeugten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta
Die Weine dieser Sorte zeichnen sich durch frische, aromatische Weine, ein hervorragendes Schiff und vor allem sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.

Traubensorten, die in der Baigorri Maceracion Carbonica 

verwendet werden
Rotwein aus sehr alten Reben mit geringer Produktion. Von Hand ausgewählte Trauben der Sorte Tempranillo, Korn für Korn, anhand von Auswahl- und Vibrationstabellen.

Weinbegleitung Baigorri Maceración Carbónica 

Zu Salaten, Pasta, Cremes und Reisgerichten.
Auch mit rotem Fleisch und Wild.

Anlässe, in denen Baigorri  Maceracion Carbonica angemessen ist 

In allen Arten von Mahlzeiten im Freien.

Preis / Leistungsverhältnis Baigorri Maceracion Carbonica

Ein sehr günstiger Preis und eine sehr gute Qualität.

Alkoholgehalt des Baigorri-Weins Maceración Carbónica 

Es hat einen Abschluss von 13,5º vol.

Optimale Betriebstemperatur von Baigorri Maceracion Carbonica 

Seine Temperatur, um es vollständig zu schmecken, beträgt 14º-16º.

Der Wein zeichnet Baigorri Maceración Carbónica aus

AWC VIENNA 2014: Goldmedaille
MEZQUITA AWARDS 2013: Grand Mosque Trophy
PREMIOS ARRIBES 2010: Goldmedaille

 


 

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