Wein / Ribeira Sacra / weisswein / Adegas Moure
Wein Blanco Abadia da Cova Albariño
0,75 L
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Albariño traube , Godello traube , Treixadura traube
- WEINTYP: weisswein
- Herkunftsbezeichnung: Ribeira Sacra
- ALKOHOLGEHALT: 12,9º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 7º-10º C
- KELLER: Adegas Moure
- TASTING NOTES: Ansicht: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase: Aromen von Obstsorten, die an tropische Früchte, Steinobst und weiße Blüten erinnern. Sehr ausdrucksstark, sauber und sehr dünn. Boca: präsentiert eine erstaunliche Struktur und Komplexität, gute Säure und große Intensität.
- MARK / HERSTELLER: Adegas Moure
- ORIGIN: Lugo-Spain
Beschreibung:
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Besonderheiten des Weins:
Ausarbeitung des weißen Abadía da Cova Albariño
Manuelle Auswahl jedes Clusters. Wir haben die Trauben geschält und zerkleinert und eine Kaltfilmmazeration durchgeführt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit strenger Temperaturkontrolle.
Was für ein Wein ist Blanco Abadía da Cova Albariño
Junger Weißwein Der Wein ruht mindestens sechs Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Das Weingut Adegas Moure
1923 von Baldomero Moure gegründet. In den 50er Jahren wurde das Weingut erweitert.
Anfang der 2000er Jahre wurde das Hauptweingut gebaut, in dem sich derzeit das Labor befindet, der Verkostungsraum und der Ort, an dem wir junge Weine und kleine Vinifikationen und experimentelle Versuche herstellen.
Dieses Weingut wurde konzipiert, um durch Schwerkraft und mit der höchsten Technologie zu arbeiten, um die Integrität der Traube voll zu respektieren.
Ursprungsbezeichnung des Blanco Abadía da Cova Albariño
Ribeira Sacra ist eine 1997 gegründete Ursprungsbezeichnung.
Der D.O. Ribeira Sacra ist in fünf Unterzonen unterteilt: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño und Ribeiras do Sil.
Der Großteil der Produktion stammt aus Mencía-Trauben.
Rebsorte, die im Blanco Abadía da Cova Albariño verwendet wird
Rebsorte: Albariño, Godello, Treixadura und Torrontés.
Höhe des Weinbergs: 410m.
Boden: Schiefer und Granit, vorwiegend Schlick. Präsentiert regelmäßige Pflanzendecke.
Alter des Weinbergs: 45 Jahre.
Wein zum Weißwein Abadía da Cova Albariño
Zu Fisch und Schalentieren.
Gelegenheiten, in denen Blanco Abadía da Cova Albariño angemessen ist
Bei Treffen mit Freunden und Familie
Preis / Leistungsverhältnis des Blanco Abadía da Cova Albariño
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Alkoholgehalt von Blanco Abadía da Cova Albariño
Er kam mit 12,9 Grad Alkohol.
Ideale Verbrauchstemperatur von Blanco Abadía da Cova Albariño
Die ideale Temperatur für die Messung muss zwischen 7 und 10 Grad liegen
Preise und Auszeichnungen des Weißweins Abadía da Cova Albariño
Peñín Guide 2018: 91 Punkte
Führer zu Weinen, Spirituosen und Weingütern von Galizien 2017: Goldführer Gourmets 2017: 91 Punkte
EAN 8422251100001
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