Wein / A.O.C. Champagne / Rosé / Champagne Bollinger

Wein Bollinger Brut Rose

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Beschreibung

TRAUBENBÖRSE: Chardonnay traube , Pinot Meunier traube , Pinot Noir traube
WEINTYP: Rosé
Herkunftsbezeichnung: A.O.C. Champagne
ALKOHOLGEHALT: 12º vol.
SERVICE-TEMPERATUR: 8º C
KELLER: Champagne Bollinger
TASTING NOTES: Nase: In der Nase stechen Aromen von roten Früchten, Johannisbeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie leichte Alterungserscheinungen hervor. Mund: Es ist samtig, mit Struktur und Frische dank der feinen Blase, die es krönt. Ein technisch perfekter Champagner.
BARREL AGING: 36 monate
MARK / HERSTELLER: Champagne Bollinger
ORIGIN: Aÿ-France
WEIGHT: 1.3Kg

Beschreibung:

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Zubereitung von Bollinger Brut Rose Champagner

Hergestellt aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus Weinbergen mit mehr als 85% Grands und Premiers Crus. Die Böden sind lehmig-sandig mit Kalkstein.
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt mit einer umfassenden Auswahl geerntet, die der traditionellen Weinbereitung dieses Champagners Platz macht und einen Teil in gebrauchten Fässern vergärt. Sobald die Montage mit 5-6% Rotwein abgeschlossen ist, wird der Wein mindestens 36 Monate in der Flasche mit Hefe gereift. Wenn die Degorgation abgeschlossen ist, ruhen Sie sich mindestens 6 Monate aus, bevor Sie auf den Markt kommen.