Cabernet Sauvignon traube

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Wein Cabernet Sauvignon Traube

Wo der Cabernet Sauvignon Trauben wein hergestellt wird

Cabernet Sauvignon ist ein Stamm von Französisch Herkunft, der Bordeaux-Weinregion und eine der bekanntesten Rebsorten weltweit.

Es ist von dichten Tanninen und aristokratisch, tiefe Farbe, komplexe Fruchtaromen, elegante Struktur und seine Eignung für die Zucht aus. Ganz kräftig und Mitte-Ende angehende Sorte, ganz aufrecht Vegetation und mittel kurzen Internodien.

Intensive, tiefe Farbe, Tannin sind in ihrer Jugend; aber, wenn sie geöffnet werden, entwickelt sich eine ganze Palette von floralen Aromen (violett, pink), Obst (Blaubeeren, Cassis, Himbeeren, Blaubeeren) und Gemüse (Paprika, grünem Kaffee, ohne zu vergessen, auch die Komplexität, die wir erhalten, können zumindest einem ersten Schritt Barrel).

Diese Aromen können komplexer mit der Zucht gemacht werden, Noten von Rauch, Zeder, Kreosot, Weihrauch, Lakritze und aufregende Duft der Trüffel zeigt. Passt besser in gemäßigten und trockenen Klimazonen oder belüfteten Bereichen im Norden bevorzugen gute Sonne ausgesetzten Bereichen auf Hügeln und leichten Böden vor allem in den Tälern.

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