Kaufen Sie Traubenwein cariñena

wein Cariñena Trauben

Wo wird Cariñena Traubenwein hergestellt?

Cariñena ist eine spanische Traube, die vor allem im westlichen Mittelmeer gepflanzt wurde, obwohl sie auch heute noch im Rest der Welt gefunden wird.

Cariñena ist auch bekannt als: Mazuela, Mazuelo, Samsó, Caranyana, Crinyana, Granyena, Caragnane, Carignan.

- Die Cluster sind groß, mit markierten Schultern, Beeren in gleichmäßiger Größe, aber unregelmäßige Färbung.
- Compact
- Von sehr kurzem Stiel.

Es entsteht ein Muss mit hohem Zuckergehalt und eine gute Farbe mit hohem Gehalt an adstringierendem Tannin und mit bitteren und krautigen Aromen.

Es hat gute Säure.

- Base von alkoholischen Weinen, farbig und andere, die gute Aromen bei jungen Weinen entwickeln.

- Sie sind eine Quelle von hoher und adäquater Säure.

-Weine aus alten Stämmen können ausgezeichnet sein.

- Seine sehr aromatischen Moste, geben junge Weine von sehr lebendiger Farbe mit floralen Aromen, überwiegt die Veilchen, aber sie haben wenig aromatische Stabilität in ihrer Evolution.

- Der Inhalt in Tanninen ist hoch, so dass es gut geht und gibt Weine mit Körper.

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