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Cava Particular Rosado

Wein Cava Particular Rosado

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0,75 L

9.8 €/btl

9.5 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 57€ KAUFEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube
  • WEINTYP: Rosé
  • Herkunftsbezeichnung: Cariñena
  • ALKOHOLGEHALT: 12º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 5º-6º C
  • KELLER: San Valero
  • TASTING NOTES: Zarte erdbeerrosa Farbe und eine leichte Kohlensäure mit adäquater Perlage. In der Nase bietet er elegante Aromen von roten Früchten, von guter Intensität und Komplexität, kombiniert mit weichen Tönen einer guten Alterung auf der Hefe. Am Gaumen ist er aufgrund seiner guten Säure trocken und frisch, mit einer angenehmen Kohlensäure, ausgewogen und süffig.
  • MARK / HERSTELLER: Particular/San Valero
  • ORIGIN: Cariñena-Spain

Beschreibung:

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Herstellung von Cava Particular Rosado

Erste alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur (14-15ºC). Es gärt 35 Tage lang und verbleibt dann weitere 30 Tage zusammen mit der Hefe. Als nächstes wird die Tirage durchgeführt, wobei die zweite alkoholische Gärung in der Flasche nach der Champanoise-Methode durchgeführt wird. 9 Monate Reifung in der Stille und Dunkelheit unserer Cavas.

Was für ein Wein ist Cava Particular Rosado 

ein eleganter Cava mit Aromen von roten Früchten, die typisch für die rote Rebsorte Garnacha sind.

Das Weingut San Valero 

Unter diesem Namen wird es seit 1954 geführt. Anfangs wurden die Weine lose verkauft, aber 1957 wurden die ersten Studien zur Installation einer Abfüllanlage durchgeführt, die 1962 eingeweiht wurde.

Herkunftsbezeichnung Cava Particular Rosado 

Der Wein mit Herkunftsbezeichnung Cariñena weist eine außergewöhnliche geografische Lage für seine Weinberge auf, da er sich im verbindenden Teil des Ebro-Tals mit Levante sowie in der Mitte der Nord-Süd-Route befindet, die das aragonesische Gebiet strukturiert. Die Entscheidung, Cariñena-Wein zu kaufen, gibt uns die Gewissheit, dass wir eine gute Wahl getroffen haben, es versichert uns, dass wir auf Weinberge mit exklusiven Eigenschaften setzen. Eine Möglichkeit, diese Weine zu benennen, besteht darin, sie zu nennen; DO Cariñena der Wein der Steine.
Cariñena liegt im Ebro-Tal, mit einer Landfläche von 14.388 Hektar Weinbergen. Da es sich um ein Binnengebiet handelt, ist das Klima des Gebiets als mittelmäßig gemäßigt definiert, so dass die Winter kalt und die Sommer sehr heiß sind. Das Feld Cariñena ist ein Gebiet, das speziell für die Herstellung von Rot- und Roséweinen sowie natürlichen Süßweinen ausgestattet ist. Ein Essen mit Freunden oder eine Familienfeier wird komplett, wenn wir einen Cariñena-Wein hinzufügen.

Rebsorte für Cava Particular Rosado 

Sorten: 100 % Grenache
Auswahl von Trauben aus unseren besten Bio-Weinbergen.
manuelle Ernte

Weinbegleitung Cava Particular Rosado

Zu Vorspeisen, Desserts oder geräuchert einnehmen

Anlässe, bei denen Cava Particular Rosado angebracht ist

Bei Familienfeiern.

Qualität / Preis-Verhältnis Cava Particular Rosado

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt von Cava insbesondere Rosado 

Abschluss des 12. Bandes

Ideale Temperatur für den Verzehr von Cava Particular Rosado 

Es wird empfohlen, diesen Wein zwischen 5º und 6°C zu servieren.

 


 

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