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Charles de Fére Brut Merite

Wein Charles de Fére Brut Merite

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0,75L

12.7 €/btl

12.7 €/btl
ERGÄNZEN

Einheiten 6

Summe: 76.2€

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE:

    Petit Verdot traube

    ,

    Garnacha traube

    ,

    Gamay traube

  • Herkunftsbezeichnung:

    Import

  • ALKOHOLGEHALT: 12º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 6º-8º
  • KELLER:

    Charles de Fère

  • TASTING NOTES: Perlgraue Farbe. In der Nase ist er gut mit Aromen von kleinen roten Früchten. Das Gefühl ist rund. Mächtiger Körper und schöne Ausdauer
  • BARREL AGING: 9 monate

Beschreibung:

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Der Charles de Fere But Merite Wein ist das Quintessenz der Boisset Family Estates.

Besonderheiten des Weines:

Seine Ausarbeitung 

Hergestellt aus schwarzen Trauben. Seine Produktionsweise ist traditionell mit einer Alterung von 9 Monaten.
Sobald die Grundweine gewonnen sind, werden sie bei niedrigen Temperaturen zu den Flaschen transportiert, wo sie mit einem Likör aus Rohrzucker und Hefe vermischt werden.
In den folgenden dreißig Tagen wird die Analyse des Schaums durchgeführt, Fermentation, wo die Hefen den Zucker in Alkohol und Kohlensäure (Blasen) umwandeln. Sobald die Hefen ihre Funktion erfüllt haben, sterben sie und setzen sich auf die Seite der Flasche. Zu ihrer Beseitigung werden die Flaschen durch Remutierung umgedreht und nach dem Öffnen vertreiben sie die Hefen.

Art des Weines 

Sekt Die "Blancs de Noirs" sind bekannt für ihre Stärke und ihre großzügige Fruchtigkeit.

Weinempfindungen 

Am Anblick zeigt es eine graue Farbe mit Tönen von Perlmutt.
Sein Aroma ist rote Frucht mit einem feinen Bukett
Im Mund ist es rund, süß und hinterlässt eine große Ausdauer.

Das Weingut 

 


 

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