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Comenge Verdejo

Wein Comenge Verdejo

2016

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0,75 L

7 €/btl

7 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 42€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Verdejo traube
  • WEINTYP: Weißwein
  • Herkunftsbezeichnung: Rueda
  • ALKOHOLGEHALT: 13º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 8º-10º
  • KELLER: Comenge
  • TASTING NOTES: Strohgelb, frisch und hell. Sein Aroma ist mittelhochintensiv und sehr umhüllend. Im Mund ist es trocken, schmackhaft und gut ausbalanciert. Der Durchgang durch den Mund ist weich und anhaltend.

Beschreibung:

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Comenge Verdejo, ein Weißwein mit großer Eleganz und Finesse.

 Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Comenge Verdejo 

Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit für die Traube typischen Wildhefen. Im Keller wird 12 Stunden lang eine kalte Mazerierung durchgeführt. Nach dem Pressen der Trauben gärt der Most bei niedriger Temperatur in einem Edelstahltank.

Was für ein Wein ist Comenge Verdejo 

Reifung auf der Hefe für sechs Monate im Edelstahltank

Das Weingut Comenge 

Das Weingut Comenge wurde 1999 von Jaime Comenge geboren.
Bodegas Comenge hat eine eigene Philosophie geschaffen, die auf Innovation und Forschung basiert, um den wahren Charme unseres Weinbergs auf reinste und authentischste Weise zum Ausdruck zu bringen.

Herkunftsbezeichnung von Comenge Verdejo 

Die Ursprungsbezeichnung Rueda befindet sich in den Provinzen Valladolid, Segovia und Ávila.
Es produziert Trauben, Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Palomino fino.
Es verfügt über 11700 Hektar Rebfläche und 55 Weingüter.
Seine Weißweine sind weltbekannt, obwohl auch Rot- und Roséweine produziert werden.

Rebsortenvielfalt für den Wein Comenge Verdejo 

Sorte Verdejo, aus über 80 Jahre alten Weinbergen kleiner Winzer in der Stadt Rueda. Sie sind in kalkhaltigen Lehmgebieten mit Kieselsteinen und wenig organischer Substanz bepflanzt, was dem Wein eine große Eleganz, Raffinesse und Ausdauer verleiht

Weinbegleitung Comenge Verdejo 

Fetthaltiger Fisch und Meeresfrüchte (Muscheln, Herzmuscheln, Muscheln, Lachs, Sardinen, Makrelen ...), Vorspeisen, Fettkäse, Wurstwaren und Pasteten.

Anlässe, in denen Comenge Verdejo angemessen ist

In den Mahlzeiten mit Freunden und in Fischgerichten.

Preis / Leistungsverhältnis von Comenge Verdejo 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt von Comenge Verdejo 

Es hat einen Alkoholgehalt von 13°

Ideale Verbrauchstemperatur von Comenge Verdejo 

 Seine ideale Temperatur muss 8º-10º betragen

 


 

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