Wein / Ribera del Duero / Rotwein / Ontañón
Wein Dominio de la Abadesa Crianza
2016
0,75 L
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
- ALKOHOLGEHALT: 14º
- SERVICE-TEMPERATUR: 16º-18º
- KELLER: Ontañón
- TASTING NOTES: Kirschrote Farbe mit blauen Noten. Intensive Nase mit schwarzen und roten Früchten, etwas würzig und balsamisch. Der Gaumen ist fleischig mit viel Frucht und sehr gut integrierten Holznoten, rund und mit viel Ausdauer.
- BARREL AGING: 16 monate
- MARK / HERSTELLER: Ontañón
Beschreibung:
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Ausarbeitung der Domäne der Abadesa Crianza
Die Domäne der Äbtissin Crianza wird in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle hergestellt, wo sie die Fermentationen mit ausgewählten Hefen durchführt.
Was für ein Wein ist Dominio de la Abadesa Crianza
Alterung von 16 Monaten in französischen (60%) und amerikanischen (40%) Eichenfässern mit mittlerem Toasten. Eine Überweisung erfolgt nach 8 Monaten.
Weinempfindungen Dominio de la Abadesa Crianza
Sehr komplex Rund am Gaumen, großzügiges und kraftvolles Ende.
Das Weingut Ontañon
Unser Weingut, das vor mehr als 30 Jahren unter einem familiären Handwerksbetrieb gegründet wurde und bis heute lebt, hat eine lange Erfahrung im Weinbau von Riojan.
Bodegas Ontañon vermittelt, Ernte für Ernte, die Begeisterung für die Kunst der guten Arbeit, mit der Hingabe, die ein neues Lebewesen nach jeder Ernte fordert und verdient, erwachsen zu sein.
Ursprungsbezeichnung Dominio de la Abadesa Crianza
Es gehört zur DO Ribera del Duero, einer Konfession in Castilla y León, am Fluss Douro. Sie umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.
Rebsorten, die im Dominio de la Abadesa Crianza verwendet werden
Sorten: 100% Tempranillo.
Weinberg in der Provinz Burgos zwischen 35 und 40 Jahren.
Weinbegleitung Dominio de la Abadesa Crianza
Zum mitnehmen, Löffel Geschirr und Eintopfgerichte, Hülsenfrüchte und Würstchen.
Alkoholgehalt von Dominio de la Abadesa Crianza
Präsentiert einen Alkoholgehalt von 14 °
Betriebstemperatur von Dominio de la Abadesa Crianza
Bei einer Temperatur von 16º-18º konsumieren.
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