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Dominio de la Abadesa Reserva

Wein Dominio de la Abadesa Reserva

2011

  • Currently 4/5

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0,75 L

22 €/btl

20 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 120€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 14º vol,
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º-18º C
  • KELLER: Ontañón
  • TASTING NOTES: Blick: kirschrote Farbe, sauber, intensiv und hell. Nase: Aromen von hoher Komplexität mit intensiven Noten von reifen Früchten, perfekt kombiniert mit würzigen Noten. Heller Balsamico-Hintergrund. Mund: Geschmeidig und ausgewogen mit reifem Tannin, umhüllender und runder Passage.
  • BARREL AGING: 27 monate

Beschreibung:

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Vorbereitung der Dominio de la Abadesa Reserva 

Es wird in Edelstahltanks mit Temperaturregelung hergestellt, in denen die Fermentationen mit ausgewählter Hefe durchgeführt werden.

Welche Art von Wein ist Dominio de la Abadesa Reserva 

Gereift für 27 Monate in französischen (60%) und amerikanischen (40%) mittleren Eichenfässern. Eine Überweisung erfolgt nach 14 Monaten.

Weinsensationen Dominio de la Abadesa Reserva 

Geschmeidig und ausgewogen

Das Weingut Ontañon 

Unser Weingut, das vor mehr als 30 Jahren unter dem Einfluss eines Familienhandwerks gegründet wurde und bis heute besteht, verfügt über langjährige Erfahrung im Weinbau in Riojana.
Bodegas Ontañon überträgt, Ernte nach Ernte, die Begeisterung für die Kunst der guten Arbeit, mit der Widmung, dass ein neues Lebewesen nach jeder Ernte verlangt und es verdient, ein Erwachsener zu sein.

Herkunftsbezeichnung der Dominio de la Abadesa Reserva

Es gehört zur DO Ribera del Duero, einer Konfession in Castilla y León am Fluss Duero. Es besetzt die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Rebsorten, die im Dominio de la Abadesa Reserva verwendet werden

Sorten: 100% Tempranillo.
Weinberg in der Provinz Burgos zwischen 35 und 40 Jahren.

Weinempfehlung Dominio de la Abadesa Reserva 

Passt zu Grillgerichten, Grillfleisch, Wildfleisch und iberischen

Würstchen.

Alkoholgehalt der Dominio de la  Abadesa Reserva

Es hat einen Alkoholgehalt von 14º vol.

Servicetemperatur Dominio de la Abadesa Reserva 

Bei einer Temperatur von 16 bis 18 ° C verzehren.

 


 

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