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Don Miguel Comenge

Wein Don Miguel Comenge

2015

  • Currently 5/5

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0,75 L

34 €/btl

32 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 192€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube , Cabernet Sauvignon traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 15º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º C
  • KELLER: Comenge
  • TASTING NOTES: Kirschrote Farbe mit hoher Schicht. Es hat eine tiefe Nase, die nach und nach zu einer Vielzahl von Aufzeichnungen wird geöffnet: schwarze Früchte, Pflaumen, Cassis, Schokolade, Gewürze und knackigen mineralischen Hintergrund. Im Mund hat sie ausgezeichnete Säure
  • BARREL AGING: 20 monate

Beschreibung:

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Don Miguel Comenge, ein einzigartiger Wein, der nur in au ßergewöhnlichen Jahren hergestellt wird.

Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Don Miguel Comenge

Don Miguel Comenge wird in einem Zementbehälter hergestellt, der mit unserer eigenen Hefe fermentiert wird.
Die Produktion ist auf 12.912 Flaschen begrenzt

Was für ein Wein ist Don Miguel Comenge

20 Monate in neuen französischen Eichenfässern gealtert und alle 6 Monate gelagert.

Das Weingut Comenge

Das Weingut Comenge wurde 1999 von Jaime Comenge geboren.
Bodegas Comenge hat eine eigene Philosophie geschaffen, die auf Innovation und Forschung basiert, um den wahren Charme unseres Weinbergs auf reinste und authentischste Weise zum Ausdruck zu bringen.

Herkunftsbezeichnung von Don Miguel Comenge

Ribera del Duero, eine Denomination in Castilla y León, entlang des Flusses Douro. Sie umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Traubenvielfalt für den Don Miguel Comenge-Wein

Sorten: 90% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon.
Der Anbau unseres Weinbergs erfolgt ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Dies fällt direkt auf den Geschmack der Trauben, unserer Weine, zurück. Die Erträge sind gering: Wir bewahren die Vegetation und machen den Weinberg zu einem natürlichen Garten, zu einem vielfältigen Ökosystem, das die Belastung und die Gesundheit für uns in Balance bringt.
Die Ernte erfolgt von Hand und bildet die erste Auswahl und den ersten Schritt, um die Qualität des Weins zu gewährleisten. Es wird gesammelt und in kleinen Kisten mit einer Kapazität von 16 kg transportiert, wobei die Bündel intakt bleiben.

Weinbegleitung Don Miguel Comenge

Rotes Fleisch, Wildgerichte, Wurstwaren, gewürzte Gerichte und Schokoladendesserts.

Anlässe, in denen Don Miguel Comenge angebracht ist

In großen festlichen Mahlzeiten.
Ideal für ein Geschenk

Preis / Leistungsverhältnis von Don Miguel Comenge

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt von Don Miguel Comenge

Es hat einen Alkoholgehalt von 15 °

Ideale Verbrauchstemperatur von Don Miguel Comenge

Seine ideale Temperatur muss zwischen 16º und 18º liegen
 

 

 


 

EAN 8437007287615

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