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Enate Syrah Shiraz

Wein Enate Syrah Shiraz

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0,75 L

21.8 €/btl

21.2 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 127.2€ KAUFEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Syrah traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Somontano
  • ALKOHOLGEHALT: 15º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º-18º C
  • KELLER: Enate
  • TASTING NOTES: Picota kirschrote Farbe, sehr bedeckt. Parade von roten Beeren, blauen Blumen und Oliven auf einem Hintergrund von Milchsäure- und Vanillenoten. Üppiger Gaumen mit edlen und samtigen Tanninen. Sehr hartnäckig
  • BARREL AGING: 16 monate

Beschreibung:

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Besondere Merkmale des Weins:

Ausarbeitung von Enate Syrah Shiraz 

Der Most gärt bei 26 ºC in kleinen Edelstahltanks. Der Wein wird zur malolaktischen Gärung in neuen europäischen und amerikanischen Eichenfässern unkubiert und bleibt 16 Monate in denselben Fässern. Anschließend wird er bis zur Abfüllung auf natürliche Weise im Tank raffiniert.

Was für ein Wein ist Enate Syrah Shiraz 

16 Monate in Fässern gereift

Das Weingut Enate 

Das Weingut entschied von Anfang an im Jahr 1992, dass die Verbindung von Önologie und zeitgenössischer Kultur ein wesentliches Merkmal seines Charakters sein würde. Aus geschäftlicher und künstlerischer Sicht war dies eine riskante Herausforderung. Aber der Triumph war unbestreitbar und schuf eine Schule. Das Konzept setzte sich schließlich durch: Erhabene Ideen werden offensichtlich, sobald jemand, ENATE, den Mut hatte, sie zu verstehen.
Es war praktisch ein kreativer Wille. So wie ein Weingut ohne Wein undenkbar ist, ging ENATE davon aus, dass Kunst das Wesen seiner Identität ist. Sie sind Konzepte, die zusammen geboren werden und sich gegenseitig bereichern. Der Mensch ist auf die eine oder andere Weise im Wesentlichen ein Schöpfer und liebt von Natur aus lebenswichtige Freuden. 1992 formalisierte ENATE sein Engagement, die beiden Konzepte zusammenzuführen, indem es das fast mathematische Fachwissen des Winzers der Unvorhersehbarkeit des vom Weinbau inspirierten Künstlers gegenüberstellte. Heute ist ENATE ein Weingut und Museum. Es ist sowohl eine Weinbar als auch eine Kunstgalerie und hat seine Persönlichkeit in der Exquisitheit beider geschmiedet. Seine Fässer und Wände fassen die großen Weine Spaniens zusammen, die vom Genie der großen spanischen und internationalen Schöpfer bewohnt werden

Herkunftsbezeichnung von Enate Syrah Shiraz 

Diese somontanoische Ursprungsbezeichnung besteht aus kalten Wintern und heißen Sommern. Darüber hinaus treten im Frühjahr und Herbst häufig plötzliche Temperaturänderungen auf.
Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Diese Weine haben normalerweise einen sehr guten Alkoholgehalt und eine perfekte Säure. Sie sind normalerweise fruchtig.

In Enate Syrah Shiraz verwendete Rebsorten

Sorte: Syrah aus unserem Weinberg Cregenzán und Shiraz aus dem Alcanetos-Tal

Enate Syrah Shiraz Weinpaarung

Nehmen Sie zu Wildgerichten wie einer Entenbrust mit Johannisbeerreduktion, Eintöpfen, Braten wie einer Iberischen Backe mit niedriger Temperatur und Teriyaki-Sauce oder geräuchert

Gelegenheiten, in denen dieser Enate Syrah Shiraz Wein angemessen ist

Mahlzeiten mit Freunden und Familie

Qualitäts- / Preisverhältnis von Enate Syrah Shiraz 

gute Qualität / Preis

Alkoholgehalt von Enate Syrah Shiraz

Graduierung von 15º vol.

Optimale Serviertemperatur von Enate Syrah Shiraz 

Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur zwischen 16º-18ºC einzunehmen

Enate Syrah Shiraz Weinpreise

Jahrgang 2007 Silber: Syrah du Monde, Frankreich. Silber: Sélections Mondiales des Vins, Kanada. Gold: Challenge International du Vin, Frankreich. Gold: Sélections Mondiales des Vins, Kanada
Jahrgang 2009 Silber: Sélections Mondiales des Vins Canada. Silber: Syrah du Monde, Frankreich.
Ernte 2011 Gold: Sélections Mondiales des Vins, Kanada.
Ernte 2013 Gold: Syrah du Monde, Frankreich Silber: Wine & Barrel Alliances du Monde Internationaler Wettbewerb, Frankreich

 


 

EAN 8425961140008

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