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Enate Tapas

Wein Enate Tapas

2017

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0,75 L

4.8 €/btl

4.4 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 26.4€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube , Cabernet Sauvignon traube , Merlot traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Somontano
  • ALKOHOLGEHALT: 14,5º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 14ºC
  • KELLER: Enate
  • TASTING NOTES: Reich an Nuancen, mit der Anwesenheit von roten Früchten (Brombeeren, Kirschen) zusammen mit Noten von Erdbeere und Lakritze Karamell. Leckere Tannine mit einer frischen Säure verschmolzen, die eine weiche und runde Textur bieten. Cremig und laktisch.

Beschreibung:

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Zubereitung von Enate Tapas 

Die Trauben werden geschält und leicht gequetscht. Der Most wird bei 24 ° C in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein geklärt und stabilisiert, wobei sein jugendlicher und fruchtiger Charakter erhalten bleibt.

Welche Art von Wein ist Enate Tapas 

Ein ausdrucksvoller, vielseitiger Wein mit einem breiten gastronomischen Spiel. Voller erfrischender Jugend.

Das Enate Weingut

Das Weingut entschied von Anfang an 1992, dass die Kombination von Önologie und zeitgenössischer Kultur ein wesentliches Merkmal seines Charakters sein sollte. Aus geschäftlicher und künstlerischer Sicht war es eine riskante Herausforderung. Aber der Triumph war unbestreitbar und schuf die Schule. Das Konzept setzte sich durch: Erhabene Ideen sind offensichtlich, wenn jemand, ENATE, den Mut hatte, sie zu verstehen.
Es war im Grunde ein kreativer Wille. Ebenso wie ein Weingut ohne Wein undenkbar ist, ging ENATE davon aus, dass Kunst das Wesen seiner Identität ist. Es sind Konzepte, die zusammen geboren werden und sich gegenseitig bereichern. Der Mensch ist im Wesentlichen auf die eine oder andere Weise kreativ und liebt natürlich lebenswichtige Freuden. 1992 hat ENATE sein Engagement für die Partnerschaft beider Konzepte formalisiert, indem es die fast mathematische Expertise des Winzers mit der von der Önologie inspirierten Weitsicht verglichen hat. Heute ist ENATE ein Weingut und Museum. Es ist gleichzeitig Wein- und Kunstgalerie und hat seine Persönlichkeit in die Vornehmheit von beiden gesetzt. Seine Fässer und Wände fassen die großen Weine Spaniens zusammen, die vom Genie der großen spanischen und internationalen Schöpfer bewohnt werden

Herkunftsbezeichnung von Enate Tapas 

Diese Bezeichnung von Somontano Origin ist von kalten Wintern und heißen Sommern. Darüber hinaus treten im Frühjahr und Herbst häufig plötzliche Temperaturschwankungen auf.
Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Diese Weine haben in der Regel einen sehr guten Abschluss und eine perfekte Säure. Sie sind normalerweise fruchtig.

Rebsorten, die in Enate Tapas verwendet werden

Rebsorte: Tempranillo mit einem geringen Anteil an Merlot und Cabernet Sauvignon.

Wein zubereiten Enate Tapas 

Es ist der ideale Begleiter für Spieße und Tapas wie Kabeljaukroketten, einige Blutwurst-Tacos oder eine Portion schwarzen Reis, ohne die Brühe für eingelegten Fisch oder Nudelgerichte aufzugeben.

Gelegenheiten, in denen dieser Wein Enate Tapas angemessen ist

Mahlzeiten mit Freunden und wie es aus Tapas kam.

Preis / Leistungsverhältnis von Enate Tapas 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt von Enate Tapas 

Graduierung von 14,5 ° vol.

Optimale Serviertemperatur von Enate Tapas 

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 14 ° C zu nehmen

Enate Tapas Wine Awards

Jahrgang 2009 Gold: Interwine in Guangzhou, China. Gold: Berliner Wein Trophy, Deutschland.
Vintage 2010 Silber: Die Nationalmannschaft, Deutschland. Bester junger Rotwein, Gourmets Wine Guide.
Jahrgang 2011 Silber: Concours Mondial Bruxelles. Silber: International Wine Challenge. Gold: Berliner Wine Trophy, Deutschland. Gold: Daejeon Wine Trophy, Südkorea.
Ernte 2015 Gold: Sub30 Weinwettbewerb

 


 

EAN 8425961300006

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