Wein / Gran Reserva


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Vega Sicilia Único 2007
360 €/btl 359 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Vega Sicilia Único 2007

2007

Red 0,75L
Ribera del Duero

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wein Gran Reserva 

Was macht einen großartigen Reservewein aus?

Rotweine Gran Reservas sind solche, deren Reifezeit mindestens 60 Monate beträgt. Von diesen 60 Monaten müssen mindestens 18 in einem Fass passieren.
Bei Weiß- und Roséweinen beträgt diese Zeit bei der Reifung 48 Monate und beträgt mindestens 6 Monate in Barriques.
In diesen Weinen trennt sich der Schrott oder der holzige Teil der Traube von der Traube, um die Übertragung von bitteren Aromen im Reifungsprozess zu vermeiden.
Manchmal wird in der Abfüllung Schwefeldioxid verwendet, um Essigbakterien zu vermeiden.

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