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Grimau Brut

Wein Grimau Brut

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0,75 L

8.2 €/btl

7.2 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 43.2€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Xarel.lo traube , Macabeo traube , Parellada traube
  • WEINTYP: Weißwein
  • Herkunftsbezeichnung: Cava
  • SERVICE-TEMPERATUR: 3º-6º
  • KELLER: Grimau
  • TASTING NOTES: Farbe: präsentiert eine gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aroma: Eset Cava ist sehr aromatisch, gemischte Aromen von gerösteten Noten Frucht der Evolution in Kontakt mit Hefen und Früchten aus der Anwesenheit der Sorten, mit denen es gemacht wurde. Geschmack: Der Gaumen ist weich und schmackhaft. Kräftig mit Körper und Konsistenz. Kleine Säure, perfekt kombiniert eine niedrigere Säure mit der ganzen Frische der Sorten, mit denen es gemacht wurde. Seine lange Alterung gibt ihm eine weiche Blase und behält die Frische, die es zu einem sehr persönlichen und ausgezeichneten Cava macht.
  • BARREL AGING: 15 monate

Beschreibung:

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Grimau Brut, ein Zeitungskeller
Besonderheiten des Weines:

Ausarbeitung von Grimau Brut 

Nach einer strengen und feinen Auswahl der besten Trauben. Die erste Gärung der verschiedenen Weine wurde 20 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 16º in Edelstahltanks durchgeführt. Nach dieser ersten Gärung, und sobald sie den Verschnitt 70.000 botellas.Estas wurden abgefüllt in die Tiefe unseres Kellers getan hat geleitet, wo sie die zweite Gärung und wo für einen Zeitraum von mehr als 12 Monaten gewachsen.

Welche Art von Cava ist Grimau Brut 

Cava sehr vornehm und leicht zu trinken und weich.

Das Weingut Grimau 

Grimau ist derzeit in der Finca de Masía Torreblanca eine spektakuläre Enklave. In der Gemeinde Sant Miquel D'Olèrdola, hinter dem Garraf-Massiv im Parc Natural d'Olerdola. Es ist ein Gebiet, das durch ein Mikroklima gekennzeichnet ist, das es von den extremsten Bedingungen bewahrt. Es hat eines der ältesten und bekanntesten Bauernhäuser in der Gegend, deren Ursprünge mindestens bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Wir haben auch Reben jeden Alters seit 1945.
Der Betrieb besteht aus 22 Hektar Weinreben gepflanzt roten Sorten Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Ull von Llebre und weiß, Muscat, Macabeo, Chardonnay und Xarel·lo (letztere sind beliebige der Stämme, von 70 Leben). Unsere Familie kümmert sich um alle Phasen der Plantage, Anbau, Pflege und Ernte der Trauben.

Ursprungsbezeichnung von Grimau Brut 

In Bezug auf die Schaumweine Cava. Die höchste Produktion dieser Schaumweine ist im Alto Pendes.
Cava Sekt wird in Spanien produziert. Die bekannteste Region für die Herstellung von Cavas ist Sant Sadurní d'Anoia in der Region Alto Penedés. Aus dieser Region wird der größte Teil der nationalen Produktion von Cava gewonnen.

Auswahl an Trauben in Grimau Brut 

Dieser Cava wurde ausschließlich mit ausgewählten Trauben hergestellt. Die verwendeten Sorten waren Xarel.lo, Macabeo und Parellada.

Paarung der Grimau Brut Cava

Es ist ein Weinkeller eignet sich für alle Stunden, perfekt, um eine Auswahl an Gerichten aus Meeresfrüchten bis hin zu Licht Fleisch, Pasta und Reis zu begleiten. Es kann auch als Aperitif eingenommen werden.

Anlässe, bei denen Grimau Brut angebracht ist

Für alle Arten von Feiern. Sie können nie einen guten Cava verpassen, um unsere besonderen Momente zu feiern oder zu genießen.

Preis/ Leistungsverhältnis Grimau Brut 

Gutes Preis / Leistungsverhältnis

Ideale ideale Betriebstemperatur 

Servieren Sie zwischen 6 und 8º


 "Eine weiche und schmackhafte Cava."

 


 

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