Wein Grimau Brut Nature
0,75 L
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Xarel.lo traube , Macabeo traube , Parellada traube
- WEINTYP: Sekt
- Herkunftsbezeichnung: Cava
- SERVICE-TEMPERATUR: 3º-6º
- KELLER: Grimau
- TASTING NOTES: Ansicht: Hellgelb mit goldenen Reflexen, präsentiert eine konstante Freisetzung von feinen Blasen. Nase: Sehr aromatisch, gemischte Aromen von gerösteten Noten, Frucht der Evolution im Kontakt mit Hefen und Früchten, die aus der Anwesenheit der Sorten stammen, mit denen es hergestellt wurde. Mund: Guter Schritt von weichem und leckerem Mund, ist kraftvoll mit Körper und Konsistenz. Kleine Säure, perfekt kombiniert eine niedrigere Säure mit der ganzen Frische der Sorten, mit denen es gemacht wurde. Seine lange Alterung gibt ihm eine weiche Blase und behält die Frische, die es zu einem sehr persönlichen und ausgezeichneten Cava macht.
- MARK / HERSTELLER: Grimau
Beschreibung:
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Grimau Brut Nature, ein Tagebuch Cava
Besonderheiten des Weines:
Ausarbeitung Grimau Brut Nature
Nach einer strengen und feinen Auswahl der besten Trauben. Wir machen die erste Vergärung der verschiedenen Weine für 20 Tage bei einer konstanten Temperatur von 16º in Edelstahltanks. Nach dieser ersten Gärung und nach dem Verschnitt wurden 50.000 Flaschen abgefüllt. Diese gingen in die Tiefe unseres Kellers, wo sie die zweite Fermentation durchgeführt haben und wo sie für einen Zeitraum von mehr als 15 Monaten gewachsen sind.
Art des Weines Grimau Brut Nature
Cava sehr vornehm und leicht zu trinken und weich.
Das Weingut Grimau
Grimau ist derzeit in der Finca de Masía Torreblanca eine spektakuläre Enklave. In der Gemeinde Sant Miquel D'Olèrdola, hinter dem Garraf-Massiv im Parc Natural d'Olerdola. Es ist ein Gebiet, das durch ein Mikroklima gekennzeichnet ist, das es von den extremsten Bedingungen bewahrt. Es hat eines der ältesten und bekanntesten Bauernhäuser in der Gegend, deren Ursprünge mindestens bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Wir haben auch Reben jeden Alters seit 1945.
Der Betrieb besteht aus 22 Hektar Weinreben gepflanzt roten Sorten Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Ull von Llebre und weiß, Muscat, Macabeo, Chardonnay und Xarel·lo (letztere sind beliebige der Stämme, von 70 Leben). Unsere Familie kümmert sich um alle Phasen der Plantage, Anbau, Pflege und Ernte der Trauben.
Herkunftsbezeichnung Grimau Brut Nature
In Bezug auf die Schaumweine Cava. Die höchste Produktion dieser Schaumweine ist im Alto Pendes.
Cava Sekt wird in Spanien produziert. Die bekannteste Region für die Herstellung von Cavas ist Sant Sadurní d'Anoia in der Region Alto Penedés. Aus dieser Region wird der größte Teil der nationalen Produktion von Cava gewonnen.
Die Traube Grimau Brut Nature
Dieser Cava wurde ausschließlich mit ausgewählten Trauben hergestellt. Die verwendeten Sorten waren Xarel.lo, Macabeo und Parellada.
Wein Paarung Grimau Brut Nature
Es ist ein Cava, der für alle Stunden angegeben ist, um eine große Vielfalt von Gerichten von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu leichten Fleisch-, Pasta- und Reisgerichten zu begleiten.
Anlässe, in denen dieser Cava angebracht ist
Für alle Arten von Feiern. Sie können nie einen guten Cava verpassen, um unsere besonderen Momente zu feiern oder zu genießen.
Preis-Leistungs-Verhältnis Grimau Brut Nature
Gutes Preis / Leistungsverhältnis
Staffelung und optimale Betriebstemperatur
Servieren Sie zwischen 3 und 6º
"Ein sanfter Cava und gleichzeitig ausgezeichnet."
EAN 8437000047445
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