Wein Grimau Reserva Familiar Brut Nature
0,75 L
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Xarel.lo traube , Macabeo traube , Parellada traube
- WEINTYP: Sekt
- Herkunftsbezeichnung: Cava
- SERVICE-TEMPERATUR: 5º-7º
- KELLER: Grimau
- TASTING NOTES: Farbe: Hellgelb mit Strohreflexen, spendet eine feine Blase und hat eine hartnäckige Krone. Aroma: Sehr aromatisch, gemischte Aromen von gerösteten Noten, Frucht der Evolution im Kontakt mit Hefen und Früchten, die aus der Anwesenheit der Sorten, mit denen er hergestellt wurde, stammen. Geschmack: Gut geschmeidig und elegant am Gaumen, kraftvoll mit Körper und Konsistenz. Seine lange Alterung verleiht ihm einen delikaten Geschmack und eine ausgezeichnete Säure, die die Frische erhält, die es zu einem sehr persönlichen und ausgezeichneten Cava macht
- MARK / HERSTELLER: Grimau
Beschreibung:
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Grimau Reserva Familiar Brut Nature, eine feine Blase aromatischen Cava.
Besonderheiten des Weines:
Ausarbeitung Grimau Reserva Familiar Brut Nature
Nach einer strengen und delikaten Auswahl der besten Trauben aus unseren Weinbergen führen wir die Ernte dieses Cava durch. Der Druck, der auf die Trauben ausgeübt wurde, war niedrig und wir erhielten den ersten Most, den wir der Herstellung dieses Cava gewidmet haben. Anschließend wurde die erste Gärung für 20 Tage bei einer konstanten Temperatur von 15º in Edelstahltanks durchgeführt. Nach dieser ersten Gärung wurde die Tirage hergestellt, indem 15.000 Flaschen von Hand abgefüllt wurden, die in die Tiefe unseres Kellers gelangten, wo sie die zweite Gärung in der Flasche selbst durchgeführt haben und in der sie für einen Zeitraum von mehr als 3 Jahren gezüchtet wurden Jahre
Art des Weines Grimau Reserva Familiar Brut Nature
Cava sehr persönlich mit einem tollen Blumenstrauß.
Das Weingut Grimau
Grimau ist derzeit in der Finca de Masía Torreblanca eine spektakuläre Enklave. In der Gemeinde Sant Miquel D'Olèrdola, hinter dem Garraf-Massiv im Parc Natural d'Olerdola. Es ist ein Gebiet, das durch ein Mikroklima gekennzeichnet ist, das es von den extremsten Bedingungen bewahrt. Es hat eines der ältesten und bekanntesten Bauernhäuser in der Gegend, deren Ursprünge mindestens bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Wir haben auch Reben jeden Alters seit 1945.
Der Betrieb besteht aus 22 Hektar Weinreben gepflanzt roten Sorten Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Ull von Llebre und weiß, Muscat, Macabeo, Chardonnay und Xarel·lo (letztere sind beliebige der Stämme, von 70 Leben). Unsere Familie kümmert sich um alle Phasen der Plantage, Anbau, Pflege und Ernte der Trauben.
Herkunftsbezeichnung Cava
In Bezug auf die Schaumweine Cava. Die höchste Produktion dieser Schaumweine ist im Alto Pendes.
Cava Sekt wird in Spanien produziert. Die bekannteste Region für die Herstellung von Cavas ist Sant Sadurní d'Anoia in der Region Alto Penedés. Aus dieser Region wird der größte Teil der nationalen Produktion von Cava gewonnen.
Die Traube
Dieser großartige Cava wurde ausschließlich mit ausgewählten Trauben hergestellt. Nur die Weine der Sorten Chardonnay, Xarel.lo, Macabeo und Parellada können einen ausgezeichneten Wein mit doppeltem Charme, den Reserva Familia Cava, erhalten.
Wein Paarung
Marida so viele mit Meeresfrüchten, Wildgerichten, Nudeln und Reis
Anlässe, in denen dieser Cava angebracht ist
Für alle Arten von Feiern. Sie können nie einen guten Cava verpassen, um unsere besonderen Momente zu feiern oder zu genießen.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Gutes Preis / Leistungsverhältnis
Staffelung und optimale Betriebstemperatur
Betriebstemperatur zwischen 5º und 7º
"Ein weicher Cava mit einem zarten Bouquet."
Bemerkungen
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