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Wein Hacienda de Arinzano Blanco
0,75 L
90 J Suckling
¡Ausverkauft!
17.9 €/btl
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Chardonnay traube
- WEINTYP: weisswein
- Herkunftsbezeichnung: Pago de Arinzano
- ALKOHOLGEHALT: 14º vol
- SERVICE-TEMPERATUR: 9º-11º C
- KELLER: Propiedad de Arinzano
- TASTING NOTES: Auge: Hohe Intensität, Strohgelb in der Mitte des Glases, das sich leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen an den Rändern verfärbt. Lebhaft, sauber, hell und kristallin. Nase: Komplexer Wein, in dem Zitrusfrüchte wie Zitronen- und Orangenschalen vorherrschen, sowie Nuancen von exotischen Früchten (Birne und Mango), begleitet von balsamischen Noten wie Pfefferminze und Honig. Der Nachgeschmack erinnert an leicht geröstete Nüsse wie Mandeln und Haselnüsse, weißen Pfeffer und mineralische Noten. Mund: Sehr schöner Einstieg, Glycerin und mittlere Süße. In der Mitte des Mundes ist er cremig, frisch und ölig. Der Abgang ist sehr anhaltend und gut ausbalanciert.
- BARREL AGING: 12 monate
Beschreibung:
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Besonderheiten des Weines:
Weinbereitung Hacienda de Arinzano Blanco
Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt, gefolgt von einer Kaltmazeration auf den Schalen für 10 Stunden, gefolgt von einer sanften Pressung. Er durchläuft eine doppelte alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C.
Was für ein Wein ist Hacienda de Arinzano Blanco Wein
12 Monate gereift in: 70 % Edelstahltanks und 30 % neuen französischen Eichenfässern.
Das Weingut Señorío de Arinzano
Der Señorío de Arínzano ist seit dem 11. Jahrhundert für die Exzellenz seiner Weinberge bekannt, als im Jahr 1055 Herr Sancho Fortuñones de Arínzano zum ersten Mal Weine auf dem Anwesen produzierte.
Unsere Leidenschaft ist es, Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter der Weinberge zum Ausdruck bringen, wobei die fortschrittlichsten Techniken verwendet werden, um eine handwerkliche Behandlung während des gesamten Produktionsprozesses zu gewährleisten und einen Weinbau zu entwickeln, der die natürliche Umwelt respektiert und bevorzugt.
Damit ist Arínzano eines der wenigen Terroirs in Spanien, denen der Status Vinos de Pago zuerkannt wurde, und es war das erste in Nordspanien.
Herkunftsbezeichnung des Weines Hacienda de Arinzano Blanco
Es gehört zur DO Pago de Arínzano. Es ist ein bezahlter Wein aus Navarra, der nur für Rotweine und Weißweine gilt. Die derzeit im „Pago de Arínzano“ angelegte Rebfläche beträgt 127,95 Hektar, verteilt auf Parzellen der Gemeinde Aberin.
Rebsorten für den Wein Hacienda de Arinzano Blanco
Sorte: Chardonnay 100%
• Winter: trocken und warm
• Frühling: warm und feucht
• Sommer: feucht und heiß
Weinbegleitung Hacienda de Arinzano Blanco
Zu Fisch in Sauce, Gänseleber, Risottos und cremigem Käse.
Anlässe, bei denen Hacienda de Arinzano Blanco Wein geeignet ist
Als Aperitif oder gut begleitete Sommergerichte.
Preis-Leistungs-Verhältnis Hacienda de Arinzano Blanco Wein
Ein Preis, der seine Qualität rechtfertigt.
Alkoholgehalt des Weines Hacienda de Arinzano Blanco Wein
Es hat eine Graduierung von 14º vol.
Optimale Serviertemperatur von Hacienda de Arinzano Blanco Wein
Seine Temperatur zum vollen Genuss beträgt 9º-11º C
EAN 811751021677
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