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Idrias Rosado Joven

Wein Idrias Rosado Joven

2015

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Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Merlot traube
  • WEINTYP: Rosen
  • Herkunftsbezeichnung: ohne GI
  • ALKOHOLGEHALT: 14
  • SERVICE-TEMPERATUR: 8-11
  • KELLER: Sierra de Guara
  • TASTING NOTES: Sight: Helle Himbeerrosa mit verletzen Kanten. Nase: Rote Früchte wiegt mit intensiven Himbeere und Walderdbeeren . Merlot ist eine würzige Sorte mit weißem Pfeffer und Fenchel. Mund: & e Gaumen hat einen so einlaufen und frisch, erinnert an die rot Früchte und Gewürz eine gut strukturierte rosé, lecker und mit großer Balance.

Beschreibung:

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Die Ernte fand Anfang September. Nach seinem Eintritt in bodega Abbeeren und Licht Zerkleinerung durchgeführt wurde. Nach Mazeration während 24 Stunden bei 12 ° C wurde der tear tª Saft extrahiert und verlief zu einem statischen Abstich. Fermentation bei 15 ° C von tª wurde für 21 Tage durchgeführt . Nach der Fermentation wurde eine leichte Klärung und Filtration durchgeführt . Ich kalt stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.

 


 

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