Wein Impas

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Impas Weinbereitung

Vinifikation in Edelstahltanks und teilweise im Holz vergoren. Gärung bei 16ºC Zeit: 14 Tage
Verarbeitung: Schonendes Absetzen, Reinigen und Gären bei milden Temperaturen. Sowohl im Fass als auch in Edelstahl Ausbau auf der Hefe für 5 Monate unter wöchentlichem Rühren. Mindestens sechs Monate Flaschenreife. Hefe: Ausgewählt.

Was für ein Wein ist Impas 

Alterung weiß mit Hefe. Autor Wein. Limitierte Auflage von 5.000 Flaschen

Das Weingut Pirineos 

Bodega Prineos ist die Begründerin des Somontano-Ursprungs. Es hat einzigartige Wurzeln und soziale Unterstützung in Somontano dank der Beteiligung von mehr als 200 Winzern der regionalen Genossenschaft.
Zu der Erfahrung einer großen Weinkellerei und den erfahrensten Fachleuten aus Somontano fügen wir einen historischen Trockenweinberg hinzu, der an die ländliche Umgebung angepasst ist.
Respekt vor der Vergangenheit. Tradition. Wetten Sie auf die Zukunft. Innovation. Ausländische Sorten, die mit einheimischen Sorten von großem önologischen Wert koexistieren. Rassenmischung.
Die Weine werden aus diesem einzigartigen Land geboren und reifen im Mikroklima von Somontano, bis sie zu soliden, originellen und persönlichen Weinen werden, das Ergebnis der perfekten Balance zwischen ausländischen Rebsorten und einheimischen Sorten von großem önologischen Wert.

Herkunftsbezeichnung des Weines Impas 

Er gehört zur DO Somontano, in dieser Herkunftsbezeichnung sind seine Weine für ihre Eleganz und Persönlichkeit bekannt. Sortenreine Elaborationen überwiegen
Das Weinanbaugebiet der Ursprungsbezeichnung Somontano besteht aus drei verschiedenen Gebieten: den Bergen, dem Somontano und den Ebenen. Seine Gesamtfläche beträgt 200.000 Hektar, von denen etwa 100.000 kultiviert werden. Davon sind 4.400 Hektar ausschließlich dem Weinbau gewidmet.
Somontano-Weine haben Rebsorten von mehr als 4.400 Hektar Plantagen. Sie sind die Basis, aus der seine guten Somontano-Weine entstehen: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling oder Alcañón sind nur einige davon . .
Somontano zeichnet sich durch kalte Winter und heiße Sommer mit starken Temperaturschwankungen am Ende des Frühlings und Herbstes aus. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Weine mit Herkunftsbezeichnung Somontano haben ganz besondere Eigenschaften: sehr guter Alkoholgehalt, fruchtig und mit perfekter Säure. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich um Weine handelt, die dem aktuellen Geschmack sehr angepasst sind. Der Kauf von Somontano-Wein gibt uns Exklusivität und das Vertrauen, dass wir unseren Wein richtig ausgewählt haben.

Rebsorten für den Impas-Wein

Sorten: Ausgewählte weiße Trauben
Es stammt aus einem schönen Anwesen namens el Poyed, das sich auf eine kleine Erhebung auf Terrassen über dem Fluss Vero bezieht, nur wenige Meter vom Weingut entfernt.
Mit kalk- und lehmhaltigen Böden und seinem charakteristischen Mikroklima ist es ein idealer Ort für Weißweine, was zu einer weißen Traube von hoher önologischer Qualität führt. Ernteart: Nachtbearbeitung.

Weinbegleitung Impas 

Zu Geflügel, Bonito-Zwiebeln, Käsebrettern

Gelegenheiten, Wein Impas zu trinken

Idealer Wein zu begleiten

Qualität / Preis-Verhältnis von Wein Impas 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt von Wein Impas 

Es hat einen Alkoholgehalt von 13,5° vol.

Ideale Trinktemperatur von Wein Impas 

Es wird empfohlen, bei 8 ° C . zu servieren

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