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Jordan de Asso Crianza

Wein Jordan de Asso Crianza

2014

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0,75L
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Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Cariñena traube , Cabernet Sauvignon traube , Garnacha traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Cariñena
  • ALKOHOLGEHALT: 14,5
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16-17
  • KELLER: Jordan de Asso
  • TASTING NOTES: Tiefviolette Farbe. Reife dunkle Beerenobst auf einem wohlig, würzig, leicht rauchigen Hintergrund. Am Gaumen elegant, mit deutlichen Lakritze und balsamischen Noten, auch von den erheblichen Gehalt an Tanninen unterstützt. Der Säuregrad ist genau richtig und bietet Balance und Frische, was für einen reibungslosen Mitte Gaumen und in der Flasche guten Entwicklung zu gewährleisten. Spicy (Lorbeer, Pfeffer) und balsamische Noten erscheinen wieder im Nachgeschmack. Dieser Wein sollte sanft in einem gemächlichen Tempo swilled und genommen werden.
  • BARREL AGING: 6 monate
  • MARK / HERSTELLER: Jordan de Asso

Beschreibung:

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Einweichen Zeit: 3 Wochen Reifezeit : 10 Tage Art der Gärung: alkoholisch und malolaktische aus Edelstahl. Fermentationstemperatur : 28 °.

Parenting: Bleiben Sie in Holz: 6 Monate in Eichenfässern Französisch und amerikanischen

 


 

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