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Wein Lajas Finca El Peñiscal
0,75 L
92 Ptos Parker
Stock: 36 einheiten
24 €/btl
23 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube , Macabeo traube , Monastrell traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Calatayud
- ALKOHOLGEHALT: 15,38º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º C
- KELLER: Lajas
- TASTING NOTES: Ansicht: Gut bedeckte kirschrote Farbe. Nase: Die erste Wirkung von wilden schwarzen Beeren, Brombeeren und roten Früchten in Likör erscheint in der Nase, eingehüllt, während sie mit erdigen, mineralischen, graphitischen und metallischen Aromen umhüllt wird, die die Stärke des Schieferbodens vermitteln. Mund: Es hat einen glyzerischen mittleren Gaumen, der sich sofort im gesamten Mund öffnet, angetrieben von seiner Säure, was zu einer Fülle mit kraftvollen Tanninen und mineralischen und erdigen Noten führt, die wieder auftauchen.
- BARREL AGING: 12 monate
- MARK / HERSTELLER: Lajas
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Limitierte Produktion: 4.313 Flaschen.
Besondere Eigenschaften des Weins:
Weinherstellung Lajas Finca El Peñiscal
Die Trauben wurden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen. Gekühlt und zum Lager transportiert. Kalte Mazeration für 7 Tage vor der Gärung. Sanftes Pressen. Mazeration für 20 Tage. 70 % des Weins reifen etwa 1 Jahr lang in 400 und 500 Liter französischer Eiche.
Was für ein Wein ist Lajas Finca El Peñiscal
Wein reift 12 Monate in 400-500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Das Weingut Lajas
Lajas, ein Familienprojekt, möchten wir die Besonderheiten einzigartiger Weinberge vermitteln, die mit einheimischen Trauben bepflanzt sind.
Herkunftsbezeichnung von Lajas Finca El Peñiscal
Der D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Zaragoza, 87 Kilometer von Zaragoza und nur 1 Stunde mit dem AVE von Madrid entfernt.
Der D.O.P. Calatayud liegt innerhalb der Comarca Comarca de Calatayud, die zur Provinz Saragossa gehört und an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel grenzt.
Aus geomorphologischer Sicht ist das Calatayud-Becken eine Miniaturreproduktion des Ebro-Beckens mit drei unterschiedlichen Einheiten: den äußeren Gebirgszügen, dem Inneren des Grabens und den Ausläufern.
Es ist ein Gebiet mit komplizierter Orographie, das sich in den Ausläufern des Moncayo befindet und durch ein komplexes hydrographisches Netzwerk gekennzeichnet ist, das aus verschiedenen Nebenflüssen des Ebro besteht, wie dem Jalón, Jiloca und anderen kleineren. Die Weinberge steigen die Hänge der Berge hinab, mit Höhen zwischen 550 und 1.040 Metern.
Rebsorte für den Wein Lajas Finca El Peñiscal
Rebsorte: 97% Garnacha Tinta del Pais (Rote Grenache), 3% G.Blanca, Macabeo, Monastrell, Bobal
Alter der Weine: 76 Jahre
Schieferboden
Weinbegleitung Lajas Finca El Peñiscal
Mit Fleisch zu begleiten.
Anlässe, bei denen Lajas Finca El Peñiscal angebracht ist
Wein für alle Arten von Mahlzeiten oder Feiern.
Qualität / Preis-Verhältnis von Lajas Finca El Peñiscal
Die Qualität rechtfertigt den Preis.
Alkoholgehalt von Lajas Finca El Peñiscal
Es kam mit 15,38º vol. des Alkoholabschlusses.
Ideale Verzehrtemperatur von Lajas Finca El Peñiscal
Seine ideale Trinktemperatur sollte 14º-16º C betragen
Lajas Finca El Peñiscal Weinpreise und Auszeichnungen
92 + Parker-Punkte
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