Kaufen Sie Traubenwein malvasia

wein Malvasia Traube

Der Begriff Malvasia bedeutet eine Familie von Sorten, die aus dem Mittelmeer und der Insel Madeira stammen, aber derzeit in allen Weinregionen der Welt angebaut werden. Obwohl in der Regel von Malvasia gesprochen, um auf die weiße Sorte zu verweisen, gibt es auch eine Tinte malvasia mit dem Namen der schwarzen malvasia. Die verschiedenen Sorten unterscheiden sich unter ihnen durch die Pflanzenmorphologie, die Farbe, den Geschmack und die biochemische Zusammensetzung der Frucht, die Präzision der Reifung, die Produktivität und die Eignung für die Weinbereitung. Malvasia Reben können aus zwei Gruppen: die mit einem leichten Aroma erinnert an Muskateller und andere mit einem einfachen Geschmack.

Diese Rebe ist nicht sehr kräftig. Seine Produktion ist niedrig und neigt dazu, empfindlich auf Krankheiten zu sein. Aufgrund ihres Alters und ihrer Ausdehnung sind Subvarianten entstanden, aber aufgrund der geringen Krankheitsresistenz wurde die Ernte reduziert und durch andere resistente Sorten ersetzt. Es hat eine Gruppe von mittlerer Größe und wenig kompakt. Es ist empfindlich gegen Fäulnis.

Der Wein, der mit dieser Weinsorte ausgearbeitet wird, lautet auch malvasía oder Wein von Malvasía. Die meisten Weine kommen aus einer Sorte namens malvasía bianca. Weiße oder geröstete Tafelweine werden produziert und seltener Rotweine. Mit starken Aromen.

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