Wein / Málaga / Süßwein und Likörwein / Ordoñez
Wein Moscatel Nº1 Selección Especial
0,375 L
91 Parker
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Moscatel de Alejandría traube
- WEINTYP: Süßwein und Likörwein
- Herkunftsbezeichnung: Málaga
- ALKOHOLGEHALT: 10º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 6º C
- KELLER: Ordoñez
- TASTING NOTES: Goldgelbe Farbe. Honig, kandierte Früchte und weiße Blumen. Opulent im Mund, ausgeglichen dank frischer Säure.
- BARREL AGING: 8 monate
Beschreibung:
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Besondere Merkmale des Weins:
Weinherstellung Moscatel Wein Nº1 Besondere Auswahl
Späte Ernte, gefolgt von sorgfältiger Auswahl vor dem Pressen. Gärung in Edelstahl. 140 g. Restzucker. Für jede 375-ml-Flasche werden 3,75 kg Trauben benötigt.
Was für ein Wein ist Moscatel Wine No. 1 Special Selection
Süßer Wein mit 8 Monaten auf Hefe
Weinempfindungen Moscatel Wein Nº1 Spezielle Auswahl
Süßer und leckerer Wein
Das Weingut Jorge Ordoñez
Die in seiner Heimatstadt ansässige Bodegas Jorge Ordóñez Málaga wurde 2004 gegründet. Aufgrund der Verbindung zwischen Ordóñez und der österreichischen Familie Kracher wurde das Weingut mit dem Ziel gegründet, die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung in Malaga wiederzubeleben, die durch die Pest von Malaga zerstört wurde Reblaus im neunzehnten Jahrhundert. Jorges Traum ist es, sein Land zu unterstützen und seine vergangenen Erfolge wiederherzustellen.
Das Weingut hat sein Ziel mehr als erreicht: Es produziert den ersten und besten trockenen Muscat von Alexandria, Botani, und lässt die Tradition der nicht angereicherten Weine in Malaga wieder aufleben. Unsere Serie von Süßweinen Nr. 1 bis 4 gehört zu den besten der Welt und wird nach dem Stil von Süßweinen aus Malaga hergestellt, die im 17. bis 19. Jahrhundert international anerkannt wurden. 2012 war Nº2 Victoria der erste spanische Wein, der bei einem Nobelpreis-Abendessen serviert wurde.
Jorge Ordoñez Málaga stellt seine trockenen und süßen Weine mit der Muscat of Alexandria-Traube her, dem ältesten Klonen der Muscat-Sorte der Welt.
Herkunftsbezeichnung des Weins Moscatel Nº1 Selección Especial
Das Weinproduktionsgebiet Malaga besteht aus 67 Gemeinden in fünf geografischen Produktionsgebieten: Axarquía, Montes de Málaga, Norte, Manilva und Serranía de Ronda. Jedes dieser Gebiete zeichnet sich durch ein anderes Gelände, Klima und Böden aus.
Die Weine der Herkunftsbezeichnung Malaga werden hauptsächlich mit den weißen Sorten Pedro Ximénez und Moscatel hergestellt.
Rebsorten, die in Moscatel No. 1 Special Selection Wein verwendet werden
100% Muscat von Alexandria. Einer der ältesten Klone der Muscat-Familie und eine der wenigen unveränderten Vitis vinifera-Sorten, die es auf der Welt gibt. Phönizische Seeleute haben diese Traube vor 3.000 Jahren von Alexandria, Ägypten, nach Malaga verpflanzt.
Mediterranes Klima. Die Temperaturen erreichen im Sommer durchschnittlich 30 ° C und im Winter 8 ° C. Sehr wenig Niederschlag, kaum 400 l / m2 pro Jahr.
Weinpaarung Moscatel Wein Nº1 Sonderauswahl
Mit Serrano Schinken, Würstchen und Foie zu nehmen
Anlässe, in denen Moscatel No. 1 Special Selection Wein geeignet ist
Als Aperitif vor den Mahlzeiten.
Qualität / Preis-Verhältnis Moscatel Wein Nº1 Sonderauswahl
Ein sehr erschwinglicher Preis und eine sehr gute Qualität.
Alkoholgehalt des Weins h Moscatel-Wein Nr. 1 Besondere Auswahl
Es hat eine Teilung von 10º vol.
Optimale Serviertemperatur von Moscatel No. 1 Special Selection Wein
Die Temperatur, um es voll zu genießen, beträgt 6º.
EAN 8437007216004
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