Wein Ostatu Blanco

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Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung Ostatu Blanco 

Entstemmen und mechanisches Auspressen. Mazeration für 5 Stunden bei niedrigem Tª. Der Most mit der Hefe wird 27 Tage bei 15 - 16 ° in einem Edelstahltank vergoren. Stabilisierung durch natürliche Kälte. Filtration nur für Weinsteinstabilisierungsprozesse. Lagerung bis zur Abfüllung.

Was für ein Wein ist Ostatu Blanco 

Junger Weißwein ohne Alterung

Empfindungen des Weins Ostatu Blanco 

Ein frischer und fruchtiger Wein mit einer wichtigen Persönlichkeit.

Das Weingut Ostatu 

In OSTATU haben wir eine Möglichkeit, Wein und Leben zu verstehen, die auf der Suche nach Spitzenleistungen im Gleichgewicht zwischen gestern und heute basieren, ohne auf Moden angewiesen zu sein. Diese Philosophie kann nicht nur in unserer Arbeitsweise oder in unserem Weingut bestätigt werden, sondern ist auch in jedem unserer Weine vorhanden.

Ursprungsbezeichnung Ostatu Blanco 

In der DO Rioja gelegen, ein Name, der aus dem späten neunzehnten Jahrhundert stammt, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde.
Das Gebiet, das diese Ursprungsbezeichnung erhält, umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und des Baskenlandes.
Die in dieser Sorte erzeugten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta
Die Weine dieser Sorte zeichnen sich durch frische, aromatische Weine, ein hervorragendes Schiff und vor allem sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.

Traubensorten, die in Ostatu Blanco verwendet werden

Sorten: 85% Viura und 15% Malvasía
Von alten Weinbergen (30 bis 80 Jahre alt)
Trauben aus den oberen Bereichen der ältesten Weinberge, gelegen in den Bezeichnungen Samaniego, Laguardia und Leza, auf 580 Metern Höhe. Kalkhaltige lehmhaltige Böden, die an Hängen nach Süden sehr schlecht sind. Die Struktur des Untergrundes besteht aus mehreren Schichten weißen Gesteins.

Weinbegleitung Ostatu Blanco 

Mit Fisch, Meeresfrüchten, Reis und Gemüse einnehmen.

Anlässe, bei denen Ostatu Blanco angemessen ist

Bei allen Arten von Mahlzeiten und Feiern.

Preis / Leistungsverhältnis Ostatu Blanco 

Ein sehr günstiger Preis und eine sehr gute Qualität.

Alkoholgehalt des Weins Ostatu Blanco 

Es hat einen Abschluss von 13,5º

Optimale Betriebstemperatur von Ostatu Blanco 

Seine Temperatur, um es voll zu schmecken, ist 8º-11º

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