Pizarras Volcan

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Pizarras Volcano Collection, ein lebhafter Wein mit viel Körper

Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung Volcán Pizarras

Vorauswahl der Trauben im Feld und Auswahltabelle im Weingut. Encubado ganzer Cluster. Kalte Mazeration durch das traditionelle System der Kohlensäuremazeration. Gärung in Edelstahltanks und bei einer kontrollierten Temperatur von 24 ° C.

Was für ein Wein ist die Volcán Pizarras

Rotwein ohne Reifung

Das Weingut Raices Ibericas

Wir haben große Investitionen in gute Anlagen und ein modernes Weingutsteam getätigt. Diese Investition konzentrierte sich auf die Ausrüstung, die erforderlich ist, um Weine von hoher Qualität zu erhalten. Temperaturkontrolle in Fermentationen, Edelstahltanks, pneumatische Pressen, neue französische und amerikanische Eichenfässer, eine moderne Abfüllanlage, moderne Laborgeräte ... Diese Investitionen werden Jahr für Jahr fortgesetzt, um ein höheres Entwicklungs- und Qualitätsniveau zu erreichen .

Ursprungsbezeichnung der Pizarras Volcano

Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Saragossa, 87 Kilometer von Saragossa und nur 1 Stunde von Madrid entfernt.
Das geografische Gebiet des D.O.P. Calatayud wird durch die folgenden städtischen Begriffe gebildet:
Die D.O.P. Calatayud liegt in der Region Calatayud, die zur Provinz Saragossa gehört und an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel grenzt.
Aus geomorphologischer Sicht ist das Calatayud-Becken eine Miniaturreproduktion des Ebro-Beckens mit drei differenzierten Einheiten: den Außensägen, dem Inneren der Grube und dem Piemont.
Es ist ein Gebiet mit komplizierter Orographie, das sich in den Ausläufern von Moncayo befindet und durch ein komplexes hydrographisches Netzwerk charakterisiert wird, das von verschiedenen Nebenflüssen des Ebro, wie Jalón, Jiloca und anderen kleinen, gebildet wird. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge in 550 bis 1.040 Metern Höhe.
Das Land ist hügelig, die meisten Weinberge liegen auf steinigen, lockeren Böden, sind sehr nährstoffarm und haben einen hohen Kalksteinanteil. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.

Traubensorten, die in der Pizarras Volcano verwendet werden

Sorte 100% garnacha
Weinberge auf dem Boden von Pizarra und Cascajo.

Weinkollektion Volcán Pizarras

Passt gut zu rotem Fleisch, Pilzen, Gänseleberpastete und Käse.

Anlässe, in denen es angebracht ist, Pizarras Volcano

Für Mahlzeiten im Feld.

Preis / Leistungsverhältnis Pizarras Volcano

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt der Volcán Pizarras

14. Abschluss.

Ideale Verbrauchstemperatur der Pizarras Volcano

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 16º und 18º zu trinken.

Preise und Auszeichnungen des Weins Pizarras Volcano

Silbermedaille in CWWSC-2015