Wein / Cariñena / Rotwein / Libre y Salvaje
Wein Porreton
0,75 L
Produkt nicht verfügbar
21.5 €/btl
20.5 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Cariñena
- ALKOHOLGEHALT: 13,5º vol
- SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º C
- KELLER: Libre y Salvaje
- TASTING NOTES: Farbe: Rote Früchte (Kirsche, Erdbeere) Nase: Noten von Eiche, Vanille, Tabak. Mund: intensiv und süß
- BARREL AGING: 12 monate
- MARK / HERSTELLER: Libre y Salvaje
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Besondere Eigenschaften des Weines:
Porreton Weinherstellung
Spontane Gärung im Holzbottich mit Stampfen bei einer Temperatur von durchschnittlich 24 Grad Celsius. Mazeration nach der Gärung mit Schalen. Mit vertikalem Druck aufdecken.
Welche Art von Wein ist Porreton
Der Signature-Wein reift 14 Monate lang in ungerösteten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und wird bei der zweiten Verwendung in der Höhle gereift.
Das Weingut Free and Wild
Libre y Salvaje ist ein altes Weingut in der historischen Stadt Almonacid de la Sierra, eingebettet in der Sierra de Algairén, Aragonien. DOP Cariñena. Diese einzigartige Enklave zeichnet sich durch ihre Höhlen, ihre Bergweinberge, ihre alten Trockenreben und ihre biologische Landwirtschaft aus. Für dieses Weingut gibt es nur eine Regel: Befolgen Sie das Naturgesetz.
Herkunftsbezeichnung von Porreton
Cariñena ist die einzige Region der Welt, die einer Rebsorte, Cariñena, aufgrund ihrer Herkunft ihren Namen gibt. Derselbe Name Cariñena wurde 1932 zusammen mit anderen zur Unterscheidung der Herkunftsbezeichnung verwendet, der ältesten offiziell anerkannten in Spanien.
In Porreton verwendete Rebsorte
Wein aus 100 % Garnacha-Trauben
Manuelle Ernte.
Kleines Grundstück mit alten Reben mit einem ungefähren Alter von über 80 Jahren. Karge und steinige Böden mit hohem Kalksteingehalt. Sehr tiefe Horizonte mit Sandanteil, die es sehr wasserdurchlässig machen, was bedeutet, dass die Wurzeln viel Boden bedecken müssen, um Nährstoffe und Wasser zu erhalten.
Porreton-Weinbegleitung
Zu Rind, Nudeln, Lamm, Wild und Geflügel im Allgemeinen einnehmen.
Anlässe, bei denen Porreton Wein geeignet ist
Zum Genießen beim Essen mit Freunden.
Porreton Qualitäts-/Preisverhältnis
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Porreton Alkoholgehalt
13,5º Vol. Abschluss.
Ideale Verzehrtemperatur von Porreton
Empfohlener Verzehr bei 14–16 °C
Bemerkungen
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