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Portal del Moncayo Pasión

Wein Portal del Moncayo Pasión

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0,75 L

12.5 €/btl

11.5 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 69€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Campo de Borja
  • ALKOHOLGEHALT: 15º vol
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º C
  • KELLER: Bodegas Roman
  • TASTING NOTES: Hochschichtiger Wein, kirschrote Farbe und violette Töne. Große aromatische Intensität zu reifen Früchten (Brombeeren, Himbeeren, schwarze Pflaume) mit würzigen Tönen und Balsamico Lakritz- und Veilchennoten. Leichte Aromen von weichem und elegantem Toast. Der Gaumen ist kraftvoll, intensiv, lang und seidig. Gute Säure, ausgewogenes Tannin, permanente Fruchtpräsenz. Harmonischer Nachgeschmack, Erinnerung an angenehme Empfindungen des Terroirs. Ein voller und süßer Wein. Es kann natürliche Niederschläge aufweisen, da dieser Wein keine starken Klärungen oder Filtrationen erfahren hat, um einen Teil seiner Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen.
  • BARREL AGING: 9 monate

Beschreibung:

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Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Portal del Moncayo Pasión 

Kalte Vorgärung während 2 Tagen nach der alkoholischen Gärung mit Temperaturkontrolle bei 24-28ºC. Malolaktische Gärung im Fass. Weiche Schlagstöcke. 9 Monate in neuen Fässern und zweitreifender französischer Eiche 225 Liter. 3 Monate in der Flasche

Welche Art von Wein Portal del Moncayo Pasión 

9 Monate in neuen Fässern und zweitreifender französischer Eiche 225 Liter. 3 Monate in der Flasche

Das römische Weingut 

Familientradition in der handwerklichen Ausarbeitung von Weinen, der Pflege und Auswahl von Trauben und Weinbergen sind unsere Weine geboren, die nach wie vor hergestellt werden.
Mit Mühe, Engagement und Leidenschaft für den Handel erhält Bodegas Román einen Wein von ausgezeichneter Qualität, hauptsächlich aus der Garnacha-Sorte seiner alten Weinberge.
Unser Weingut befindet sich in Bulbuente, ist ein Familienweingut, handwerklich und jung, befindet sich im Campo de Borja, dessen Herkunftsbezeichnung, weltweit anerkannt, wir angehören.

Ursprungsbezeichnung des Portals Portal del Moncayo Pasión 

Es gehört zur DO Campo de Borja. Campo de Borja liegt nordwestlich der Provinz Saragossa, 60 km von der Hauptstadt entfernt.
Es ist eine Übergangszone zwischen den Bergen des Iberischen Systems und dem Ebro-Tal.
Es umfasst den Somontano del Moncayo und erstreckt sich entlang des Valle del Fluss Huecha und die sogenannten Llanos de Plasencia.
Der D.O. Campo de Borja schätzt unter seinen authentischen Juwelen Weine, in denen die Sorte "Garnacha" all ihren Glanz erlangt.
Im unteren Bereich mit Höhen zwischen 350 und 450 Metern finden wir braune Kalkböden und "Garnachas", sowohl in traditioneller Glasbildung als auch in Spalieren.
Der obere Bereich des D.O, dessen Weinberge sich auf 550 bis 700 Meter Höhe erstrecken, entspricht den Ausläufern des Moncayo. Ihre Weine sind fein, subtil und elegant.

Rebsorte, die im Portal del Moncayo Pasión verwendet wird

Die verwendete Sorte: Garnacha100%
Weinberge an den Hängen des Moncayo.
Weinberge von 50 Jahren, gepflanzt in einem Plantagenrahmen 1,5 mx 1,5 m in Glas. Das Hotel liegt in der Gemeinde Bulbuente, 600 m und mit 15% Gefälle.
Böden aus braunem Kalkstein und Terrassen mit mittelhohem Stein und wenig organischen Bestandteilen, die zur guten Bewirtschaftung des Weinbergs beitragen.

Weinpaarung Portal del Moncayo Pasión 

Zu trinken mit roten Fleisch, Brät und reifen Käse.

Gelegenheiten, in denen es angebracht ist Portal del Moncayo Pasión 

Familienessen und Feste feiern.

Preis / Leistungsverhältnis Portal del Moncayo Pasión 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt von Portal del Moncayo Pasión 

Eine Teilung von 15º vol.

Ideale Verbrauchstemperatur von Portal del Moncayo Pasión 

Es wird empfohlen, es bei 16º zu nehmen.

 


 

EAN 8437003746215

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