Wein Principio Moristel

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Weinbereitung Principio Moristel 

Gärung: Temperaturkontrolliert bei 25ºC. Zeit: 5 Tage. Native Hefe ausgewählt aus unserem Terroir.
Ausarbeitung: Wein ohne Klärung, um die Sorte Moristel in ihrer vollen Ausprägung zu zeigen, ohne mit Holz zu altern. Ganz natürlich.

Was für ein Wein ist das Principio Moristel

Junger Rotwein.

Das Weingut Pirineos

Bodega Prineos ist die Begründerin des Somontano-Ursprungs. Es hat einzigartige Wurzeln und soziale Unterstützung in Somontano dank der Beteiligung von mehr als 200 Winzern der regionalen Genossenschaft.
Zu der Erfahrung einer großen Weinkellerei und den erfahrensten Fachleuten aus Somontano fügen wir einen historischen Trockenweinberg hinzu, der an die ländliche Umgebung angepasst ist.
Respekt vor der Vergangenheit. Tradition. Wetten Sie auf die Zukunft. Innovation. Ausländische Sorten, die mit einheimischen Sorten von großem önologischen Wert koexistieren. Rassenmischung.
Die Weine werden aus diesem einzigartigen Land geboren und reifen im Mikroklima von Somontano, bis sie zu soliden, originellen und persönlichen Weinen werden, das Ergebnis der perfekten Balance zwischen ausländischen Rebsorten und einheimischen Sorten von großem önologischen Wert.

Herkunftsbezeichnung des Weines Principio Moristel 

Er gehört zur DO Somontano, in dieser Herkunftsbezeichnung sind seine Weine für ihre Eleganz und Persönlichkeit bekannt. Sortenreine Elaborationen überwiegen
Das Weinanbaugebiet der Herkunftsbezeichnung Somontano besteht aus drei verschiedenen Gebieten: den Bergen, dem Somontano und den Ebenen. Seine Gesamtfläche beträgt 200.000 Hektar, von denen etwa 100.000 kultiviert werden. Davon sind 4.400 Hektar ausschließlich dem Weinbau gewidmet.
Somontano-Weine haben Rebsorten von mehr als 4.400 Hektar Plantagen. Sie sind die Basis, aus der seine guten Somontano-Weine entstehen: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling oder Alcañón sind nur einige davon . .
Somontano zeichnet sich durch kalte Winter und heiße Sommer mit starken Temperaturschwankungen am Ende des Frühlings und Herbstes aus. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Weine mit Herkunftsbezeichnung Somontano haben ganz besondere Eigenschaften: sehr guter Alkoholgehalt, fruchtig und mit perfekter Säure. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich um Weine handelt, die dem aktuellen Geschmack sehr angepasst sind. Der Kauf von Somontano-Wein gibt uns Exklusivität und das Vertrauen, dass wir unseren Wein richtig ausgewählt haben.

Rebsorten, die im Principio Moristel wein verwendet werden

Sorten: 100% einheimischer Moristel
Ernteart: Manuell. Gruppierung der Parzellen nach ihrem Potenzial und geerntet im aromatischen Fenster der frischen Früchte.
Spezifische Bodenart: schluffige Lehmböden, mittlere Tiefe (ca. 60 cm). Sandsteinfelsen oder Mergel im Untergrund. Kalksteinböden mit einem Karbonatgehalt von über 30 % und einem pH-Wert von über 8. Im Allgemeinen an Hängen oder Hochebenen. Höhenmeter.

Weinbegleitung Principio Moristel 

Zum Mitnehmen zu Löffelgerichten, Blaufisch, Käse und italienischem Essen

Anlässe zum Weintrinken Principio Moristel 

Idealer Wein zum Trinken bei Familientreffen

Qualität / Preis-Verhältnis des Weines Principio Moristel 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt des Weines Principio Moristel 

Es hat einen Alkoholgehalt von 13,5° vol.

Ideale Temperatur für den Weingenuss Principio Moristel 

Es wird empfohlen, bei 16º C . zu servieren

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