Wein / Cava / Langa

Reyes de Aragón Brut Nature

Wein Reyes de Aragón Brut Nature

2011

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0,75L

9.9 €/btl

9.1 €/btl
ERGÄNZEN

Einheiten 6

Summe: 54.6€

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE:

    Macabeo traube

    ,

    Chardonnay traube

  • Herkunftsbezeichnung:

    Cava

  • ALKOHOLGEHALT: 11,5º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 6º-8º
  • KELLER:

    Langa

  • TASTING NOTES: Pale, hell und klar gelb mit blinkenden Lichtern ist der Schaum fein und gleichmäßig. Die Nase hat ein fruchtiges Aroma (Ananas, Birne, Apfel), kandierte Früchte, Aromen von Brotkrümel .. Am Gaumen ist der Kohlenstoff aus der zweiten Gärung ist perfekt integriert in den Mund, als kraftvoll und lebendig. Es hat eine Balance und Ausdauer.

Beschreibung:

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Einmal mit der Hand und Sorten getrennt geerntet, gehen Sie zum Zerkleinern und stammen. Einmal in Edelstahltanks laufen alle Saft wird innerhalb von wenigen Stunden extrahiert, separat auf eine Temperatur von 16 ° gären, wodurch die Basis Wein erhalten wir. Eine zweite Gärung ist, was macht die resultierende Schaumwein. Hinzugefügt Zucker in der gleichen Flasche und Hefe. Es ist die traditionelle Methode, genannt "Champagne". Der Sekt bleibt in der Pflege für 15 Monate trägt somit Hefe ganze aromatischen Charakter Cava, was eine große Persönlichkeit Sobald der Schaumweinalterung in den Keller, um aus den Flaschen entfernt genannt Schreibtische gehen. Die Flasche gedreht wird, bis alle Ablagerungen auf den Hals davon abgeschieden. Und es ist an dieser Stelle, die Sie mit der Beseitigung dieser Ablagerungen fortfahren. Nach der Schlachtung wird die Flotte Betrag, der der categoriaa brut Thema eingeführt.

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