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Romantica Crianza

Wein Romantica Crianza

2012

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Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 14º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16-17
  • KELLER: De Bardos
  • TASTING NOTES: Ausblick: fahl rote Farbe Pranger, hohe Schicht. Nase: Viel Frucht und Lakritze. Boca: es angezeigt, stämmige, aber seidig und freundlich, mit einem perfekt polierten Tanninen und schöne Oberfläche, mit einem Hauch von schwarzen Früchten und Gestrüpp.
  • BARREL AGING: 14 monate

Beschreibung:

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Zubereitung: Gärung und Mazeration in Bottichen 15.000 kg, bei 28 Grad für 3 bis 4 Wochen. Malolaktische Fermentierung in Französisch Eichenfässern , mit wöchentlichen batonage und durch einen die Fässer eine Steuerung. 14 Monate in Eichenfässern Französisch ein und zwei Jahren Alterung.

 


 

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