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Rosa Ruiz Albariño

Wein Rosa Ruiz Albariño

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0,75 L

17.5 €/btl

16.3 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 97.8€ KAUFEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Albariño traube
  • WEINTYP: weisswein
  • Herkunftsbezeichnung: Rias Baixas
  • ALKOHOLGEHALT: 14º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 10º C
  • KELLER: Santiago Ruíz
  • TASTING NOTES: Auge: Leuchtend gelbe Farbe. Nase: Intensive Aromen von Papaya, Mango, Apfel, sowie Zitrusnoten, Mandarine, Grapefruit. Gaumen: Der Gaumen ist breit, mit einem guten Einstieg, ölig und sehr ausgewogen. Die Früchte erscheinen wieder im Mund und vermitteln sehr angenehme Empfindungen. Sehr ausgewogene Säure. Sehr langer und schmackhafter Nachgeschmack.
  • BARREL AGING: 5 monate
  • MARK / HERSTELLER: Santiago Ruiz
  • ORIGIN: Galicia/Spain

Beschreibung:

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Die Produktion ist auf 6.400 Flaschen begrenzt

Weineigenschaften:

Ausarbeitung von Rosa Ruiz Albariño 

Manuelle Lese in 20-kg-Kisten mit einer ersten Auswahl der Trauben im Weinberg, die später auf dem Auswahltisch in der Kellerei ausgewählt werden. Nach einer Kaltmazeration und Reifung auf der Hefe erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Was für ein Wein ist Rosa Ruiz Albariño 

Wein von einzigartigem Charakter, exquisit und persönlich. Reifung auf der Hefe für 5 Monate, um seine Amplitude im Mund zu erhöhen.

Das Weingut Santiago Ruiz 

In San Miguel de Tabagón befindet sich das erste von Santiago Ruiz selbst gegründete Weingut am Fuße eines kleinen Weinbergs von nur einem Hektar, auf dem die ältesten Albariño-Reben wachsen, aus denen unser Rosa Ruiz-Wein geboren wird. Auch der Unterbringung eines kleinen Museums gewidmet, das die Geschichte dieser Familie durch die Herstellung von O Rosal-Weinen am Leben erhält.

Herkunftsbezeichnung Rosa Ruiz Albariño 

Rías Baixas ist eine Ursprungsbezeichnung der Region Galicien. Genauer gesagt wird es vom Küstenteil eines Teils Galiciens gebildet, der die Provinzen La Coruña, die Provinz Pontevedra bis zur Mündung von Vigo betrifft.
Die Rebsorte Albariño wird in diesen Ländern seit mehr als 1000 Jahren angebaut, und die Existenz von Albariño-Weinen ist seit dem 12. Jahrhundert bekannt. Bo octante stammt aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, als sich diese Sorte im gesamten Gebiet ausbreitete.
In den 1980er Jahren wurden der Rías Baixas Regulatory Council und die Herkunftsbezeichnung Rías Baixas gegründet.

Rebsorten, die in Rosa Ruiz Albariño verwendet werden

100% Albariño aus einer Auswahl alter Reben aus dem eigenen Weinberg in O Rosal, gepflanzt von den Vorfahren von Santiago Ruiz

Weinbegleitung Rosa Ruiz Albariño 

Meeresfrüchte und Fisch im Allgemeinen sowie Reis, Pasteten und Blätterteig.

Anlässe, um den Wein Rosa Ruiz Albariño zu trinken

Perfekt zu allen Gerichten oder als Aperitif.

Preis-Leistungs-Verhältnis von Rosa Ruiz Albariño 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Abschluss- und Diensttemperatur Rosa Ruiz Albariño 

Sein Alkoholgehalt beträgt 14º Vol., und es wird empfohlen, ihn bei einer Weintemperatur von 10º zu trinken.

Preise und Auszeichnungen für den Wein Rosa Ruiz Albariño 

Bestes junges Weiß.
Großartig von "Vivir el Vino" 2019.

 


 

EAN 8420976010049

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